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2024-05-02
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今日收工同朋友喺附近食饭大埔艺术中心都有几间餐厅想试最想试系呢间 因为环境够大灯光氛围食物望落都几唔错我哋两个叫咗二人套餐包有2餐汤+3前菜+2主菜+2饮品 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1. 面鼓薯仔忌廉汤(餐汤)似系饮紧忌廉汤咁 质地柔滑同埋可能加咗薯仔关系饮落感觉再浓稠啲仲有啲面鼓带嚟嘅咸香通常都系食日式嘢先有面鼓第一次见加入忌廉汤度觉得都几特别~2. 白鳀鱼茄子蓉多士+地中海风味烤多春鱼+意大利风干火腿拼盘(前菜)白鳀鱼茄子蓉多士系以酸种面包做底上面搽咗用橄榄油捞匀嘅茄子肉再喺上面放白鳀鱼鱼片 食落酸甜开胃不过加咗似系新疆烤羊肉串上啲孜然粉呢道前菜真系好有创意~地中海风味烤多春鱼 好有海鲜风味外面烤到酥脆 咬啖见到劲多春喺入面意大利风干火腿拼盘包括3种火腿24个月巴马火腿、莎乐美肠、寇帕火腿少咸配埋清新提子入口就好平衡3. 炭烤安格斯封门柳配烧汁薯条+焗蒜蓉牛油大海虾意粉(主菜)炭烤安格斯封门柳配烧汁薯条好多人叫嚟到卖相好靓 啲肉好似好JUICY咁见到边边烤到微焦 内肉部份仲好嫩滑本人唔太钟意酱汁 不过佢个烧汁好
大埔艺术中心都有几间餐厅想试
最想试系呢间 因为环境够大
灯光氛围食物望落都几唔错
我哋两个叫咗二人套餐
包有2餐汤+3前菜+2主菜+2饮品
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
1. 面鼓薯仔忌廉汤(餐汤)
似系饮紧忌廉汤咁 质地柔滑
同埋可能加咗薯仔关系
饮落感觉再浓稠啲
仲有啲面鼓带嚟嘅咸香
通常都系食日式嘢先有面鼓
第一次见加入忌廉汤度
觉得都几特别~
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白鳀鱼茄子蓉多士系以酸种面包做底
上面搽咗用橄榄油捞匀嘅茄子肉
再喺上面放白鳀鱼鱼片 食落酸甜开胃
不过加咗似系新疆烤羊肉串上啲孜然粉
呢道前菜真系好有创意~
地中海风味烤多春鱼 好有海鲜风味
外面烤到酥脆 咬啖见到劲多春喺入面
意大利风干火腿拼盘包括3种火腿
24个月巴马火腿、莎乐美肠、寇帕火腿
少咸配埋清新提子入口就好平衡
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炭烤安格斯封门柳配烧汁薯条好多人叫
嚟到卖相好靓 啲肉好似好JUICY咁
见到边边烤到微焦 内肉部份仲好嫩滑
本人唔太钟意酱汁 不过佢个烧汁好好
唔算好浓 唔会抢晒牛原有嘅鲜味
焗蒜蓉牛油大海虾意粉好有食欲
因为虾同面嘅大小比例接近1:1咁样
唔会有种觉得好多面而唔想食嘅感觉
大海虾好新鲜 手工意粉质感好正
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嚟到咁有情调餐厅 紧系要叫杯酒嚟饮
除咗白酒 仲有红酒、生啤 任君选择~
朋友叫咗柚子柑橘乌龙茶 带有花香果香
口感清新 不过乌龙茶嘅比重较大
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5. 奶冻配百香果酱(加配甜品)
呢个甜品一啲都唔简单
唔好以为只系一个普通奶冻
奶冻本身已经好有3.6牛乳阵味
上面加咗酸酸味道嘅百香果
百香果嘅酸味 好平衡到奶冻嘅甜
估唔到系咁夹 自己食晒都得
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