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2023-10-02
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师傅精挑细选嘅omakase每一碟都好出色,摆碟食材同环境都好配合假期想嚟放松一下既心情,天气咁热,啱晒食日式既酸姜😆酸同甜两种味度刚好balanced调教得啱啱好,好开胃,一食停唔到口!师傅话切粒会令啲姜再好食啲🤣今个月既新menu系将新鲜既时令海鲜刺生aged咗,估唔到浓味而有不失鲜味,用焙茶整既熟成墨鱼味道好特别,另一道墨鱼刺身就切条易入口,用有紫苏叶味度既新鲜花做拌碟好靓,再捞爽脆既日本发菜(即系日本既水云面)好清甜,最后既toro同海胆手卷摆入口哗一声,高质既良脂300%零舍醒神😋😆食完真系好似去咗转日本既感觉,推荐😍
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