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2019-09-16
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位置有点隐秘，要穿过买衫舖头先见到。店内好光猛，位置阔落，星期六lunch时段到咗1点就会好多人。我同朋友12点钟到果阵冇么人，入咗去后安排咗最入的靠窗位置，阳光和窗外的街景令人心情都好起来。❤餐前餐包和牛油坐下后会先送上自家制的小分量的餐包和牛油，餐包有两种，普通包和核桃提子包，烤到脆脆的，上台仲热热的，好香好好味道，好想encore！搭配面包送的牛油摆盘好靓，一开始仲以为系芝士。❤火炙带子.紫姜.腌渍蔬菜.墨鱼汁饭墨鱼饭好好食，材料和份量都很足够，有五六粒大大粒嘅带子，厨师火炙咗带子嘅表面，令肉嘅口感可以keep咁嫩但又唔会干。墨鱼汁和饭融合得刚刚好，仲有紫姜和腌制的味道酸酸的青瓜和baby carrots，整个perfect match, 食完个饭都唔会又腻又滞。❤烧蜜柑.柚子枫糖花腩肉.蛋黄酱蜜桃和蜜柑唔系好甜，食落去冇么佢本身嘅味道，可能系煮熟咗感觉怪怪的，我还是比较习惯食新鲜的生果。底部有有两旧好大旧嘅猪腩肉，煎得刚刚好，唔会太肥，咬落去好juicy，但唔系油淋淋嘅感觉，好好食，不过呢个食完落肚就真系好饱。❤红桑莓雪葩.竹炭朱古力雪糕.蛋白霜摆盘好靓有艺术感，红桑子雪葩和竹
位置有点隐秘，要穿过买衫舖头先见到。店内好光猛，位置阔落，星期六lunch时段到咗1点就会好多人。我同朋友12点钟到果阵冇么人，入咗去后安排咗最入的靠窗位置，阳光和窗外的街景令人心情都好起来。
❤餐前餐包和牛油
坐下后会先送上自家制的小分量的餐包和牛油，餐包有两种，普通包和核桃提子包，烤到脆脆的，上台仲热热的，好香好好味道，好想encore！搭配面包送的牛油摆盘好靓，一开始仲以为系芝士。
餐前餐包和牛油
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❤火炙带子.紫姜.腌渍蔬菜.墨鱼汁饭
墨鱼饭好好食，材料和份量都很足够，有五六粒大大粒嘅带子，厨师火炙咗带子嘅表面，令肉嘅口感可以keep咁嫩但又唔会干。墨鱼汁和饭融合得刚刚好，仲有紫姜和腌制的味道酸酸的青瓜和baby carrots，整个perfect match, 食完个饭都唔会又腻又滞。
火炙带子.紫姜.腌渍蔬菜.墨鱼汁饭
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火炙带子.紫姜.腌渍蔬菜.墨鱼汁饭
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❤烧蜜柑.柚子枫糖花腩肉.蛋黄酱
蜜桃和蜜柑唔系好甜，食落去冇么佢本身嘅味道，可能系煮熟咗感觉怪怪的，我还是比较习惯食新鲜的生果。底部有有两旧好大旧嘅猪腩肉，煎得刚刚好，唔会太肥，咬落去好juicy，但唔系油淋淋嘅感觉，好好食，不过呢个食完落肚就真系好饱。
烧蜜柑.柚子枫糖花腩肉.蛋黄酱
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❤红桑莓雪葩.竹炭朱古力雪糕.蛋白霜
摆盘好靓有艺术感，红桑子雪葩和竹炭雪糕各有两件，味道好有惊喜，红桑子雪糕酸酸很刺激味蕾，竹炭朱古力雪糕口感好特别，唔算甜，味道刚刚好，推荐大家一定要食呢款甜品！
红桑莓雪葩.竹炭朱古力雪糕.蛋白霜
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❤玫瑰荞麦茶
呢杯系朋友点的，花茶闻起来好舒服，俾人放松的感觉，我浅尝咗一啖，好fresh啊，有种置身于花园俾花花围绕的感觉，玫瑰和荞麦都系同肠胃的好帮手，解油解滞好work噶，同埋对女仔皮肤都好好。
玫瑰荞麦茶
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❤65%朱古力奶
朱古力浓郁，没有搅和棉花糖之前就咁饮，会觉得少少苦苦地，好岩我呢种钟意高浓度朱古力嘅人，真系好香好好饮，饮朱古力会令人心情变好的呀。
65%朱古力奶
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