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2022-12-15
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无花果沙律•软芝士•士多啤梨•风干火腿鲜艳映衬，热情缤纷的感觉。软芝士质地柔软配咸香味突出的Parma ham，有时食番啲水果，咬落清甜，令到成个前菜更清新！烧八爪鱼•墨汁脆片•培根马铃薯有时主菜唔一定系饭/面，马铃薯就系好好嘅代替品。加入培根后，更有咸香~八爪鱼深樱桃色，质感很弹牙，而且轻松切开，多肉的质地。墨汁脆片更显厨师的心思！柠檬炖橄榄油三文鱼•西班牙冻汤果涷三文鱼介乎系熟和生中间，口感似食紧厚版三文鱼刺身。可能比橄榄油浸过，所以开头食有少少不习惯，觉得油脂很重，但点咗冻牛油果酱，就会有另一番风味！西班牙冻汤果涷，我系第一次食，佢混合咗水果、蔬菜的味道65%朱古力中间有粒棉花糖，周围系满满嘅心心💕65%呢个比例好好👍🏻浓而不涩的朱古力🍫
无花果沙律•软芝士•士多啤梨•风干火腿
鲜艳映衬，热情缤纷的感觉。软芝士质地柔软配咸香味突出的Parma ham，有时食番啲水果，咬落清甜，令到成个前菜更清新！
烧八爪鱼•墨汁脆片•培根马铃薯
有时主菜唔一定系饭/面，马铃薯就系好好嘅代替品。加入培根后，更有咸香~八爪鱼深樱桃色，质感很弹牙，而且轻松切开，多肉的质地。墨汁脆片更显厨师的心思！
柠檬炖橄榄油三文鱼•西班牙冻汤果涷
三文鱼介乎系熟和生中间，口感似食紧厚版三文鱼刺身。可能比橄榄油浸过，所以开头食有少少不习惯，觉得油脂很重，但点咗冻牛油果酱，就会有另一番风味！西班牙冻汤果涷，我系第一次食，佢混合咗水果、蔬菜的味道
65%朱古力
中间有粒棉花糖，周围系满满嘅心心💕65%呢个比例好好👍🏻浓而不涩的朱古力🍫
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