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2021-01-17
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前几天在湾仔工作，午膳时经过轩尼诗道，看见一间新开张的面店门前写著「11时后八折」，于是便和同事入内一试。原来这间面店是专营药膳汤底的，我们点了两个米线和一个小食，还有两杯热饮。“药膳农场鸡+虫草花养生汤米线”一大汤碗，有大块的鸡肉，而且还是鸡脾，肉质新鲜嫩滑。汤底有红枣、杞子、龙眼肉、云耳、虫草花......等，药材味道不算浓，但有清甜口感，非常开胃。“药膳农场鸡+日本花菇养生汤米线”这碗则有大大只日本花菇，厚身兼爽滑。“酱香牛肋条”炆得非常冧，五香酱汁很香，牛肉很入味，把牛肉的味道完全发挥出来。再加上两杯热饮，便完成了这丰富的午餐，而且还很经济实惠。
前几天在湾仔工作，午膳时经过轩尼诗道，看见一间新开张的面店门前写著「11时后八折」，于是便和同事入内一试。原来这间面店是专营药膳汤底的，我们点了两个米线和一个小食，还有两杯热饮。
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“药膳农场鸡+虫草花养生汤米线”
一大汤碗，有大块的鸡肉，而且还是鸡脾，肉质新鲜嫩滑。汤底有红枣、杞子、龙眼肉、云耳、虫草花......等，药材味道不算浓，但有清甜口感，非常开胃。
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“药膳农场鸡+日本花菇养生汤米线”
这碗则有大大只日本花菇，厚身兼爽滑。
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“酱香牛肋条”
炆得非常冧，五香酱汁很香，牛肉很入味，把牛肉的味道完全发挥出来。
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再加上两杯热饮，便完成了这丰富的午餐，而且还很经济实惠。
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