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2022-07-02
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苏妈苏妈马来西亚茶餐室走复古风，像马来西亚式的茶餐厅，用餐气氛轻松，苏妈苏妈马来西亚茶餐室十分亁净的空间里满满食客，大家都觉得在这儿有一秒置身马来西亚的南洋风情茶餐室，充满到位特色美食的香味，吃过后定必怀念这好滋味。槟城亚参叻沙米线这汤头酸辣，比一般的叻沙不腻味，我觉得蛮顺口，让人想接著一口一口停不下来。叻沙汤加入鱼蓉，更为鲜美，很适合少接触马来西亚叻沙汤，或是第一次吃马来西亚叻沙的客人。还有青瓜，生菜，红洋葱，辣椒切法真的有种瞬间去了马来西亚的感觉，没有哗众取宠。米线非常实在，而且挺吸收汤汁香气，有有菠萝酸甜与薄荷叶的香味，米线吃起来颇滑弹，我蛮喜欢的。辣死你吗配咖哩鸡肉是大马最具代表性的国民美食，苏妈苏妈马来西亚茶餐室的椰浆饭口味相当道地，用椰奶蒸过的米饭口感特别温润。鸡蛋搭配参巴酱香辣不腻，非常下饭。咖哩鸡肉部份煮得软嫩，精髓的咖哩汁浓郁辛香，超级美味，绝对要趁热吃，连配料干鱼仔，花生和虾饼都很酥脆。烤得酥酥脆的脆海南鸳鸯烧面包，第一口吃满满椰香咖央的甜蜜，甜甜的滋味环绕口中。第二口牛油融化，平衡咖央的甜，尝起来咸咸甜甜，口感更润，咀嚼上来不油腻，特别完美，海南鸳鸯烧面包作为餐后
槟城亚参叻沙米线这汤头酸辣，比一般的叻沙不腻味，我觉得蛮顺口，让人想接著一口一口停不下来。叻沙汤加入鱼蓉，更为鲜美，很适合少接触马来西亚叻沙汤，或是第一次吃马来西亚叻沙的客人。
还有青瓜，生菜，红洋葱，辣椒切法真的有种瞬间去了马来西亚的感觉，没有哗众取宠。米线非常实在，而且挺吸收汤汁香气，有有菠萝酸甜与薄荷叶的香味，米线吃起来颇滑弹，我蛮喜欢的。
辣死你吗配咖哩鸡肉是大马最具代表性的国民美食，苏妈苏妈马来西亚茶餐室的椰浆饭口味相当道地，用椰奶蒸过的米饭口感特别温润。
鸡蛋搭配参巴酱香辣不腻，非常下饭。咖哩鸡肉部份煮得软嫩，精髓的咖哩汁浓郁辛香，超级美味，绝对要趁热吃，连配料干鱼仔，花生和虾饼都很酥脆。
烤得酥酥脆的脆海南鸳鸯烧面包，第一口吃满满椰香咖央的甜蜜，甜甜的滋味环绕口中。第二口牛油融化，平衡咖央的甜，尝起来咸咸甜甜，口感更润，咀嚼上来不油腻，特别完美，海南鸳鸯烧面包作为餐后甜品非常的适合。
来到苏妈苏妈马来西亚茶餐室一定要喝特饮冻冬瓜龙眼茶，清凉甘甜，消暑解渴，纯天然冬瓜龙眼茶喝起来没负担，还品尝得到一小颗一小颗的龙眼，一条一条的冬瓜，冰冰凉凉很好喝。
妈妈独爱特饮冻桔仔话梅水，加了桔仔的话梅水增添不少香气，话梅和桔仔的比例恰到好处，入口不会过酸，也不会过甜，挺解饭后的饱腻感。
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