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2024-01-04
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之前睇咗「衞食攻略」，知道上环苏杭街一带有好多平民小店，放工就约埋同事一齐，系西营盘行过嚟揾食。见呢间熊拉面有介绍过，价钱亦唔算贵，就入去坐低咗。招牌熊拉面 ($95)猪骨汤底，份量正常，最出色系只溏心蛋鱼介熊拉面 ($97)比起中环𠮶间鲷鱼汤底，呢间比较浓，但都好味。叉烧得一片，系大片薄切。面底可以拣软硬度。可以追加其他配料及香味油。会有期间限定款拉面，呢段时间系生蚝拉面。不过我哋对生蚝无兴趣就试番招牌款。可以encore再去既小店。
见呢间熊拉面有介绍过，价钱亦唔算贵，就入去坐低咗。
招牌熊拉面 ($95)
猪骨汤底，份量正常，最出色系只溏心蛋
鱼介熊拉面 ($97)
比起中环𠮶间鲷鱼汤底，呢间比较浓，但都好味。
叉烧得一片，系大片薄切。面底可以拣软硬度。可以追加其他配料及香味油。
会有期间限定款拉面，呢段时间系生蚝拉面。不过我哋对生蚝无兴趣就试番招牌款。
可以encore再去既小店。
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