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2022-07-31
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喺上环PMQ附近有一间颇受😋欢迎嘅日式串烧店「南亭」。今日行完PMQ 正好有时间和朋友到那里拜访。接近放工时间人流不少，充满居酒屋嘅气氛🍶🍻店员先放下蔬菜条，爽脆冰凉，开胃清新☘️餐牌有多款串烧，特色料理。巨峰梳打，乳酸梳打吃串烧配有汽冻饮不能少⋯⋯😋月见•免治软骨鸡肉棒 （2串）店家自制，打碎鸡软骨加入免治鸡肉，日本蛋黄+酱油，更令鸡肉棒味道提升。烧鸡翼食过最好味嘅串烧鸡翼，火候啱啱好，鸡皮好脆，炸到极干身唔油腻，里面嘅肉仲保持嫩滑多汁，简单用盐调味已经非常好吃！芦笋猪肉卷芦笋嫩口，包住嘅豚肉烧得好干身好脆口。日本香葱豚肉卷日本葱和猪肉实在太配，香葱爽口清甜同时有猪肉香。烧白鳝腩，每日限定。白鳝本身肥美加上系腩位，鱼油香味超爆但绝不油腻，外皮亦烧到脆卜卜，好吃到极！烧蚝蚝🦪味好浓，入口鲜嫩多汁！我哋仲试咗其他日式料理：关东煮百份百感觉自己在日本嘅居酒屋🏮😁关东煮唔会好甜，汤够热，味道温和，入面嘅配料唔会浸到冧晒。大根吸满汤汁👍🏻麻薯豆皮包，蒟蒻，竹轮风味十足！用高汤煮嘅鸡蛋软熟美味！推介芝士年糕，软绵绵烟烟韧韧的，入面嘅芝士少少咸加上有味嘅紫菜，perfect ！女生一定会爱上！烧番薯
喺上环PMQ附近有一间颇受😋欢迎嘅日式串烧店「南亭」。今日行完PMQ 正好有时间和朋友到那里拜访。接近放工时间人流不少，充满居酒屋嘅气氛🍶🍻
店员先放下蔬菜条，爽脆冰凉，开胃清新☘️
餐牌有多款串烧，特色料理。
巨峰梳打，乳酸梳打吃串烧配有汽冻饮不能少⋯⋯😋
月见•免治软骨鸡肉棒
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店家自制，打碎鸡软骨加入免治鸡肉，日本蛋黄+酱油，更令鸡肉棒味道提升。
烧鸡翼
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食过最好味嘅串烧鸡翼，火候啱啱好，鸡皮好脆，炸到极干身唔油腻，里面嘅肉仲保持嫩滑多汁，简单用盐调味已经非常好吃！
芦笋猪肉卷
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芦笋嫩口，包住嘅豚肉烧得好干身好脆口。
烧白鳝腩
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日本葱和猪肉实在太配，香葱爽口清甜同时有猪肉香。
香葱猪肉卷
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白鳝本身肥美加上系腩位，鱼油香味超爆但绝不油腻，外皮亦烧到脆卜卜，好吃到极！
烧生蚝
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蚝🦪味好浓，入口鲜嫩多汁！
我哋仲试咗其他日式料理：
关东煮
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关东煮百份百感觉自己在日本嘅居酒屋🏮😁
关东煮唔会好甜，汤够热，味道温和，入面嘅配料唔会浸到冧晒。
大根吸满汤汁👍🏻
麻薯豆皮包，蒟蒻，竹轮风味十足！
用高汤煮嘅鸡蛋软熟美味！
烧芝士年糕
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推介芝士年糕，软绵绵烟烟韧韧的，入面嘅芝士少少咸加上有味嘅紫菜，perfect ！女生一定会爱上！
烧番薯
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烧秋葵略嫌古月粉味道较重。
明太子烧饭团
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一定要趁热食，唔系饭焦冻咗会较硬。
冷荞麦面
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荞麦面汁调校得唔错，香葱、芝麻、生鹌鹑蛋、姜蓉和芥末酱汁灵魂所在～荞麦面入口又爽又滑。
张贴
