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2019-02-18
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旧同事在两年前转行成功,加入HR行列,所以我便约她在节日前见面,顺道听她分享在新公司的所见所闻。拣了一间在苏豪区鸭巴甸街的小店,星期六的晚上也不是太多人,可以静静的谈天说地。她喜欢吃炸物,所以点了炸鱿鱼圈。炸鱿鱼圈的炸浆金黄略脆,却不太厚,而内里的鱿鱼仍保持质地软腍,十分难得。由于我们喜欢韩食,所以当然不会错过这款泡菜薄饼。薄饼是卜卜脆的薄批底,而泡菜是平均地铺在薄饼之上,让每一件薄饼也充满泡菜的香辣和惹味。最后来的意粉,也是辣的。辣蕃茄酱海鲜意粉是出乎意料的好吃。意粉煮得刚熟,烟韧有咬口。辣蕃茄酱集甜酸辣于一身,十分讨好,令人胃口大开。不得不赞这客意粉内有数只中虾,扎实又爽弹,超赞啊。
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