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2019-09-24
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趁中午放饭时间和朋友短聚，今天是星期五，决定吃好一点奖励一下努力工作了一星期的自己。路过看到这间餐厅环境不错，方便聊天，因此进去用餐。餐厅挂满了油画，很有艺术感。餐厅设吧枱座，梳化座和露天座。Lunch set $128已包前菜、主菜和甜品/餐饮。前菜可选沙津或餐汤，我们选择了餐汤，当天的餐汤是黑松露菌忌廉汤，单看盛汤的碗，已经美得像艺术品一样，忌廉汤啖啖切碎了的磨菇，菇味浓郁，非常Creamy。主餐牌不时转换，当天有三个选择: 牛扒、鱼和素餐，我们选择了牛扒和鱼。Beef striploin with mashed potato (牛扒伴薯菜)吃牛扒我个人喜欢7成熟，煎得好的7成熟牛扒不会生至流血水，亦不会熟至肉质硬实。这里的7成熟牛扒生熟度就拿捏得宜，外面焦香，切开内粉红色，质感软腍，肉汁丰富，伴碟有薯容球和沙律菜。Pan Fried Barramundi fish with sauteed veggie and rice (香煎鲈鱼配炒蔬菜和饭)鲈鱼大大条，不是干煎至焦脆的那种，应该是煎香后有略微焖煮，所以鱼肉腍身易入口，肉质细嫩美味，配上柠檬奶油酱汁，酸甜醒胃。伴碟有炒蔬菜和
餐厅挂满了油画，很有艺术感。餐厅设吧枱座，梳化座和露天座。
Lunch set $128已包前菜、主菜和甜品/餐饮。
前菜可选沙津或餐汤，我们选择了餐汤，当天的餐汤是黑松露菌忌廉汤，单看盛汤的碗，已经美得像艺术品一样，忌廉汤啖啖切碎了的磨菇，菇味浓郁，非常Creamy。
黑松露菌忌廉汤
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主餐牌不时转换，当天有三个选择: 牛扒、鱼和素餐，我们选择了牛扒和鱼。
Beef striploin with mashed potato (牛扒伴薯菜)
Beef striploin with mashed potato
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吃牛扒我个人喜欢7成熟，煎得好的7成熟牛扒不会生至流血水，亦不会熟至肉质硬实。这里的7成熟牛扒生熟度就拿捏得宜，外面焦香，切开内粉红色，质感软腍，肉汁丰富，伴碟有薯容球和沙律菜。
Pan Fried Barramundi fish with sauteed veggie and rice (香煎鲈鱼配炒蔬菜和饭)
Pan Fried Barramundi fish with sauteed veggie and rice
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鲈鱼大大条，不是干煎至焦脆的那种，应该是煎香后有略微焖煮，所以鱼肉腍身易入口，肉质细嫩美味，配上柠檬奶油酱汁，酸甜醒胃。伴碟有炒蔬菜和红米饭，炒蔬菜吸收了鱼油，非常香口。
这间餐厅在soho区来说，性价比超高，环境舒适，服务和食物都一流，下次或许会选择周末前来，慢慢享受。
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