臺北棧 (荷李活道) (已結業)

喺中环苏豪区， 当做吓运动行到上去荷李活道 （当然可以搭半山扶手电梯）， 有很多特色食肆 小餐馆。这天兴之所至， 行完“大馆” 之后 见到这间半酒吧半台菜食肆， 走咗入去坐低小休饮杯嘢 歇一歇～除了各款特色调酒 ，小食，原来还有台湾嘅面食， 卤肉饭 ， 正餐开饭也没有问题。🍜🍚试了这里主打嘅蛋饼～［ 粢饭遇上蛋饼］$78蛋饼嘅皮有啲似米纸卷不过冇咁通透， 小小烟韧， 包住嘅蛋皮和非常脆嘅油炸鬼， 加上肉松，炸菜粒， 口感丰富， 配上特制嘅酱汁味道清新不会太咸。鲜木瓜牛乳 $52， 味道天然 ，木瓜味唔算好浓，混入牛乳，味道也非常平衡。溏心蛋台式卤肉饭$48， 卤得入味嘅五花肉切粒， 肥瘦相间油润甘香！ 卤肉嘅汁酱渗入饭里面， 再加上糖心蛋， 美味得吃过不停！台丰牛肉面$108深竭色嘅汤底， 清甜，冇油腻感， 味道唔会过浓。 牛展又腍又入味～ 虫草花好似略经炸透， 咬落脆口。 拣咗刀削面， 入口滑嘟嘟， 比其他川式或者京式嘅刀削面更加滑，唔知以为食梗稻庭乌冬， 超赞！秘制酸辣手工饺$65好特别，唔系川式嘅酸辣， 鸟醋嘅味道加上微微辣，令人越吃越想吃～ 底部更有些水晶寛粉。 手工饺馅料丰富