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2022-09-12
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𓂪 𓂪中环SOHO区的美食新地标FOCO有很多新餐厅进驻，其中位于23/F的令酒场Decree Izakaya by T是红黑装修的型格居酒屋，食物种类非常多元化。𓋪 野菜牛肉寿喜烧 $168必点推介！一向很怕寿喜烧汤底太甜稠，但这店家没有这个问题。牛肉很大块而且肉质软稔。热辣辣的寿喜烧锅，配上新鲜的日本蛋和米饭，而且午市御膳套餐还包括前菜、沙律、面豉汤和汽水，$168这个定价在SOHO区是超额完成了吧？！𓋪 豚肉薄片生姜丼 $158豚肉薄片生姜丼也是色香味俱全。豚肉熟得刚刚好，不干不靭。配上温泉蛋和唐辛子丝，惹味有层次。𓋪 厚烧牛舌芯+鸡肾+鸡软骨串烧也是另一个必点推荐。烧至焦脆的外皮洒上岩盐，调味咸淡刚刚好。𓋪 日本免治鸡肉串 $58日本免治鸡肉串肉汁丰富有口感，配上新鲜的日本蛋，光看卖相已令人食指大动。𓋪 清酒煮蚝 $128清酒煮蚝是当天的惊喜之一。整锅有6只肥美肉厚的蚝，汤底淡淡的酒香更能带出蚝的鲜味，我们连汤都给喝光了呢。这店装潢不是打卡able那种，反而更偏向东京地道新式居酒屋的风格。食物非常高质素，很难想像在SOHO区竟有性价比这么高的新店。希望下次来试试晚餐喝喝清酒。𓈈
中环SOHO区的美食新地标FOCO有很多新餐厅进驻，其中位于23/F的令酒场Decree Izakaya by T是红黑装修的型格居酒屋，食物种类非常多元化。
𓋪 野菜牛肉寿喜烧 $168
必点推介！一向很怕寿喜烧汤底太甜稠，但这店家没有这个问题。牛肉很大块而且肉质软稔。热辣辣的寿喜烧锅，配上新鲜的日本蛋和米饭，而且午市御膳套餐还包括前菜、沙律、面豉汤和汽水，$168这个定价在SOHO区是超额完成了吧？！
𓋪 豚肉薄片生姜丼 $158
豚肉薄片生姜丼也是色香味俱全。豚肉熟得刚刚好，不干不靭。配上温泉蛋和唐辛子丝，惹味有层次。
野菜牛肉寿喜烧
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豚肉薄片生姜丼
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𓋪 厚烧牛舌芯+鸡肾+鸡软骨
串烧也是另一个必点推荐。烧至焦脆的外皮洒上岩盐，调味咸淡刚刚好。
𓋪 日本免治鸡肉串 $58
日本免治鸡肉串肉汁丰富有口感，配上新鲜的日本蛋，光看卖相已令人食指大动。
厚烧牛舌芯+鸡肾+鸡软骨
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日本免治鸡肉串
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𓋪 清酒煮蚝 $128
清酒煮蚝是当天的惊喜之一。整锅有6只肥美肉厚的蚝，汤底淡淡的酒香更能带出蚝的鲜味，我们连汤都给喝光了呢。
这店装潢不是打卡able那种，反而更偏向东京地道新式居酒屋的风格。食物非常高质素，很难想像在SOHO区竟有性价比这么高的新店。希望下次来试试晚餐喝喝清酒。
𓈈 𓈈
清酒煮蚝
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