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2023-06-30
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難得休假特意找來好友到堅尼地城美食集中地蘇豪西吃個休閑午餐位於西環尾的休閒法式餐館於堅尼地城立足已十年有多,一直深受居港外國人歡迎法國餐廳以酒紅色為主調,配上花紋地磚及木藤椅,感覺優雅舒適餐室放滿了老闆精心從法國各地搜羅的古董擺設,儼如小型博物館裝修不講究奢華氣派,重現正宗巴黎小酒館的溫馨氣氛餐前麵包是一籃酸種包,皮脆而內鬆軟,塗上牛油就是簡單的美味法式洋蔥湯加入了少許芝士煲煮,味道更有層次法國香草牛油蝸牛焗至軟腍入味,甘香軟滑,入口香酥法國油封鴨腿保留了肉質細嫩的口感,香味四溢龍蝦扁意麵有咬口又掛鮮甜龍蝦汁,龍蝦肉爽口彈牙法國菜當然要配上紅酒才是完整的體驗!酒單都是比較小眾的酒品類型,與食物非常搭配甜品橙香疏乎厘酒味濃郁,一點也不甜膩,值得一吃瑪德蓮蛋糕配巧克力雪糕熱烘烘又鬆化,還有一球很濃的雪糕
餐包
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法式洋蔥湯
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法國香草牛油蝸牛
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法國油封鴨腿
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龍蝦扁意麵
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Jura, Arbois, Dominate Rolet, 2016 Trousseau
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橙香疏乎厘
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瑪德蓮蛋糕配巧克力雪糕
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