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2013-02-15
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在吃泰国菜之前，我已经想到要去什么地方吃甜品，所以刚才也没有点太多，担心等一下吃不下甜品。我是从食友口中得知这家咖啡店，旁边的姐妹面包店我也想来很久了，很开心可以赶得及在新年前一次过试两间wish list。咖啡店在普庆坊尽头的转角，感觉就像去了一个秘密花园似的，白色的墙身，深啡色的木台木椅，墙上有炮仗花作点缀，简约自然，是逃离繁嚣的一块宝地。还未知道食物好不好，我已经爱上这个地方。店子很小，室内只有三、四张台和bar台，其他的座位都放在室外，大概有五、六张吧。在如此天朗气清，又不太冷的日子，坐在外面其实是相当舒服的一件事。当时客人不少，只剩下一张室外的台，我们当然立刻坐下，然后由我负责去买东西。本来只打算来吃甜品的，不过看到有咸点又想试试，但当然已经四点多，吃个三文治又怕一会儿吃不下饭，最后只点了一个Winter onion soup，甜品就要了Apple tart with homemade vanilla ice cream。这里是咖啡店，主打当然是咖啡，而不爱喝咖啡的如我，也可以点茶，或者热朱古力，而我就点了一杯Chocolat chaud。这里很有趣，室外的座位都是用外卖纸杯
咖啡店在普庆坊尽头的转角，感觉就像去了一个秘密花园似的，白色的墙身，深啡色的木台木椅，墙上有炮仗花作点缀，简约自然，是逃离繁嚣的一块宝地。还未知道食物好不好，我已经爱上这个地方。店子很小，室内只有三、四张台和bar台，其他的座位都放在室外，大概有五、六张吧。在如此天朗气清，又不太冷的日子，坐在外面其实是相当舒服的一件事。当时客人不少，只剩下一张室外的台，我们当然立刻坐下，然后由我负责去买东西。
本来只打算来吃甜品的，不过看到有咸点又想试试，但当然已经四点多，吃个三文治又怕一会儿吃不下饭，最后只点了一个Winter onion soup，甜品就要了Apple tart with homemade vanilla ice cream。这里是咖啡店，主打当然是咖啡，而不爱喝咖啡的如我，也可以点茶，或者热朱古力，而我就点了一杯Chocolat chaud。这里很有趣，室外的座位都是用外卖纸杯和餐盒的，难怪我看过食友的照片明明是有碟，原来他们是坐室内，当然放在碟上拍照会漂亮一些，但在外卖盒里也有其特色。
Winter onion soup($75)。可以把洋葱汤外卖我还是第一次见，厨师把煮腍了的洋葱、芝士厚多士放在一起，另一个盒就放汤，吃的时候把两者合并在一起就可以。洋葱汤有很多洋葱，煮得很腍，而且甜甜的，汤很热，洋葱味很浓郁，好好喝。伴著的芝士厚多士很脆，上面铺了大量的芝士，醮著洋葱汤吃，十分满足。
Apple tart with homemade vanilla ice cream($70)。我是被这个苹果挞的照片吸引著才来这里的，吃过之前就觉得我并没有来错，对于我这个假甜魔来说，我一个人独力吃两个绝对没难度。首先这个苹果挞的卖相已经很漂亮，上面放著一球自家制的云呢拿雪糕，虽然我没有特别喜欢吃雪糕，但这球雪糕在这个批里也担任著重要角色，一冷一热的配搭，让我想起以前麦记曾经出过一个苹果批配软雪糕的组合，我总是喜欢把雪糕一直往苹果批里塞，那时候觉得好好吃，就跟现在一起，都是非常好吃。挞底焗得香脆，边皮部份甜甜焦焦的有点像麦芽糖的口感，中间的苹果爽脆，不会太甜，而淋上去的焦糖酱汁甜度也刚刚好，粒粒果仁碎也是不可或缺的，所有东西凑合起来就成了这个完美的苹果挞了。
Chocolat chaud($45)。店员主动问我要不要加cream，以前总觉得喝热朱古力一定有忌廉才好喝，但自从在澳洲喝过超好喝的朱古力之后，发现原来不加忌廉也可以这样好喝，不过这次还是先加忌廉试试看。忌廉是light cream，不算很thick也不算很rich。热朱古力味很浓，而且是我喜欢的味道，太浓的朱古力不适合，我倾向喜欢滑身奶味重的多于杰身的，这个水准不错呢。
就这样吃著坐著过了一个小时，我们都很满足，不论是对食物还是环境。看到餐牌上的早餐选择挺吸引，而且也好想试试这里的面包配牛油和果酱，看来要找一天来吃早餐才行，还好早餐供应至12:30，不至于要太早来。临离开前到隔壁的面包店看看，可是里面的面包已卖得七七八八，最后只买了一条乌龙茶包，下一次我要再买别的呢。
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