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2019-02-27
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尖沙咀咁多酒吧，应该点拣好呢？ 如果你想揾一间环境优雅，情调好，饮品、野食又够晒特别，与众不同嘅酒吧， 咁「Time Park Lounge 」就啱晒你啦！😏 沿楼梯落去， 便到达以英伦铁路为主题嘅一边， 墙上以英国火车月台风嘅涂鸦， 唔钟意太静嘅朋友， 可以到beer pong区，和朋友耍乐。😎 越过拱门， 便到达另一边以森林为主题嘅区域， 整棵巨树延伸至屋顶， 从天花垂下满满嘅干花， 攀爬在墙上嘅树根、藤枝， 仿制嘅火炉、弥漫书卷气息嘅书架， 犹如欧式大宅嘅客厅， 环境幽静，可以同伴侣或朋友have a secret talk。♥️ 「Time Park」嘅主打，当然系鸡尾酒🍸！ 调酒师自创一系列以果汁、果酒调制嘅signature cocktail， 每杯嘅cocktail除左有个大rock杯盛载住spirit， 隔离仲会有个特别处理过或烟熏过嘅果汁， 比食客按照自己嘅口味， 去调配适合自己嘅味道。 Foggy（$118） 用rock杯盛着Bourbon威士忌， 配上用鲜榨柠檬🍋汁、蛋白、百里香等调制而成嘅果汁， 入口清新，酸甜中渗透着威士忌嘅韵味，几refreshing！😌
如果你想揾一间环境优雅，情调好，饮品、野食又够晒特别，与众不同嘅酒吧，
咁「Time Park Lounge 」就啱晒你啦！😏
沿楼梯落去，便到达以英伦铁路为主题嘅一边，
墙上以英国火车月台风嘅涂鸦，
唔钟意太静嘅朋友，
可以到beer pong区，和朋友耍乐。😎
越过拱门，
便到达另一边以森林为主题嘅区域，
整棵巨树延伸至屋顶，
从天花垂下满满嘅干花，
攀爬在墙上嘅树根、藤枝，
仿制嘅火炉、弥漫书卷气息嘅书架，
犹如欧式大宅嘅客厅，
环境幽静，可以同伴侣或朋友have a secret talk。♥️
「Time Park」嘅主打，当然系鸡尾酒🍸！调酒师自创一系列以果汁、果酒调制嘅signature cocktail，
每杯嘅cocktail除左有个大rock杯盛载住spirit，
隔离仲会有个特别处理过或烟熏过嘅果汁，
比食客按照自己嘅口味，
去调配适合自己嘅味道。
Foggy（$118）用rock杯盛着Bourbon威士忌，
配上用鲜榨柠檬🍋汁、蛋白、百里香等调制而成嘅果汁，
入口清新，酸甜中渗透着威士忌嘅韵味，几refreshing！😌
Foggy
$118
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Foggy
$118
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Rum on rock，
上枱时附上一支以苹果木烟熏过嘅苹果汁，
食客可随个人口味，
以滴管把苹果汁滴进Rum中，玩味十足！😎
饮落会散发出幽幽嘅苹果木烟雾香，
酒味较强烈，
饮落仲有浓郁嘅烟熏香，和苹果嘅酸甜味。
Gold Smoke
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Gold Smoke
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Gold Smoke
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仲有精致嘅fusion佐酒小吃和分子料理。
低温慢煮鸡胸配中式腐乳意大利饭（$158）从卖相睇落完全唔似意大利饭，
我一开始仲以为上错菜，以为系鲜海胆～😂😂
意大利饭包着低温慢煮鸡胸，
外层炸脆，
咬开嘅时候有d似炸薯波，
细嚼感受到腐乳嘅咸香，
但又唔会太咸，
系好创新嘅配搭！😏
低温慢煮鸡胸配中式腐乳意大利饭
$158
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低温慢煮鸡胸配中式腐乳意大利饭
$158
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低温慢煮鸡胸配中式腐乳意大利饭
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小编最钟意就系食牛油果，
所以一见到牛油果沙律又点可以错过呢！😆
用新鲜蟹肉和鲜牛油果制成嘅沙律，
蟹肉鲜甜，牛油果幼滑，鲜味非常！😋
加上西班牙红虾刺身，鲜甜爽弹，
配上自家制泰式汁，微辣惹味，几开胃！😏
西班牙红虾，蟹肉，牛油果沙律配自家制泰式汁
$98
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西班牙红虾，蟹肉，牛油果沙律配自家制泰式汁
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安格斯牛肉做嘅叉烧，
外皮煮得微脆，内里则保持着半生熟嘅样子，
熟成度拿捏得刚好，
肉质鲜嫩多汁，慢煮后入味得很！
小编第一次食意大利米型粉，口感真系好似饭！😂
但食落无食淀粉质咁有罪恶感，
淋上自家调制嘅甜豉油，几夹㖞！😋
低温慢煮半生牛叉烧配米型粉
$198
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低温慢煮半生牛叉烧配米型粉
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低温慢煮半生牛叉烧配米型粉
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薄饼装饰成食鬼嘅卖相，真系好得意呀！♥️
烤乳猪外皮脆卜卜，肉香嫩滑，
配上特制嘅蜜糖芥末酱鱼子，
一咬开，香甜惹味嘅蜜汁就系口腔里爆发，
口感相当新颖，是一个不错的尝试！👍🏾
Time Park 特制乳猪配薄饼及蜜糖芥末鱼子
$138
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Time Park 特制乳猪配薄饼及蜜糖芥末鱼子
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