A-1 Bakery & Cafe (已結業)

这款苹果玉桂挞（$50）并不是每间A1 bakery都有卖的， 所以见这间有，便买了一个来试， 苹果跟玉桂的配搭，很难会不好食，这个挞的表面覆满了苹果薄片，内馅应该是苹果玉桂蓉，挞皮是厚厚硬硬的，整体的味道不会过甜，但苹果的味道及口感都不突出，因为只有表面的苹果薄片，内里又没有苹果粒，食不出苹果的果汁及香甜，相对来说，玉桂味较突出， 挞是干身的类型，挞底虽然硬，但食起来都挺香，挞看起来不大，但食起来很饱，食了1/4个，已经觉得腻，虽然整体的味道不差，但也没有特别之处，