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2018-02-14
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好一段长时间没到兰桂坊吃饭，星期日晚上街道很冷清，沿著斜路走到我们的目标- Steak bar。餐厅以吉列炸牛扒闻名，地方非常浅窄，只有不到十张高身枱凳，挤迫得令人转身也有难度。幸好刚有食客结账离开，我们才很顺利地即时入座，人气食店果然长期爆场。食物款式不多，很可惜当晚Set A及Set C售罄，我们便点了两个最受欢迎的套餐。吉列炸牛扒 $188每个套餐均配有前菜沙律及饭，欣赏他们在白饭上洒满大量饭素，日式感觉马上涌现，贪心的我想若能提供出汁做成茶渍饭，多一种食法就太满足了!牛扒裹上一层薄薄的面包糠，轻轻炸过后切片上碟，让客人再自己在石板上烧熟。个人挺喜欢这般能自己动手参与的用餐经验，好玩又好味。外层面包糠没发挥出香脆其作用，有点失色，不过牛肉质幼嫩，烧出啖啖肉香，很快可以吃毕整碗饭朋友点的是安格斯西冷牛扒 $248可惜我们只顾谈天说地烧牛扒，忘记了拍照安格斯牛扒有质素煎至4成熟，刚刚好，肉质鲜嫩无渣，对口味! 推荐我们各自点了杯果汁，免得太口干热气。另外跟餐加多一客和风紫菜薯条 $48餐台太小关系，我们要尽快消灭部分食物才有位置容纳这薯条。刚炸好的薯条当然香脆可口，洒上紫菜碎，不过不
好一段长时间没到兰桂坊吃饭，星期日晚上街道很冷清，沿著斜路走到我们的目标- Steak bar。餐厅以吉列炸牛扒闻名，地方非常浅窄，只有不到十张高身枱凳，挤迫得令人转身也有难度。幸好刚有食客结账离开，我们才很顺利地即时入座，人气食店果然长期爆场。
食物款式不多，很可惜当晚Set A及Set C售罄，我们便点了两个最受欢迎的套餐。
吉列炸牛扒
$188
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每个套餐均配有前菜沙律及饭，欣赏他们在白饭上洒满大量饭素，日式感觉马上涌现，贪心的我想若能提供出汁做成茶渍饭，多一种食法就太满足了!
吉列炸牛扒
$188
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个人挺喜欢这般能自己动手参与的用餐经验，好玩又好味。外层面包糠没发挥出香脆其作用，有点失色，不过牛肉质幼嫩，烧出啖啖肉香，很快可以吃毕整碗饭
朋友点的是安格斯西冷牛扒 $248可惜我们只顾谈天说地烧牛扒，忘记了拍照安格斯牛扒有质素煎至4成熟，刚刚好，肉质鲜嫩无渣，对口味! 推荐
我们各自点了杯果汁，免得太口干热气。另外跟餐加多一客和风紫菜薯条 $48
和风紫菜薯条
$48
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总的来说牛肉质素确实不错，只是店舖空间有限，油烟味浓，座位挤拥，可以一试。
张贴
