2015-07-07
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今天经过中环兰桂坊,正正是晚餐时候,便入去找间食店,竟然在兰贵坊附近有泰国菜餐厅,便决定一试!这是鸿运泰国美食。一入到餐厅,泰国人店员微笑著问我们想店外或店内就坐,正因炎热季节,所以我选择了店内位置,否则店外也有另一番风味。而店内环境也满满泰国色彩,有布灯,大象等装饰,灯光柔和,而且sofa坐位舒适。不久,店员便递上菜单,给我们推介美食!最后我们点了冬阴功汤,青咖哩虾,菠萝海鲜炒饭和烧猪颈肉!先上的是冬阴功汤和烧猪颈肉。冬阴功汤味道浓郁,带点微辣,少少酸味很醒胃,令我食欲大增,而且汤内材料充足,两人份量刚好。烧猪颈肉也是一流,值得推介,猪颈肉烧得外脆肉嫩,配上特制酱汁,更是惹味,份量也足够,算是抵食。不久,店员便送上菠萝海鲜炒饭和青咖哩虾。菠萝海鲜炒饭卖相讨好,是原半个菠萝开边放上炒饭的,海鲜材料充足,有青口,虾,尤鱼等等,另外还有腰果,菠萝,提子干等配料,口感丰富,而炒饭也应该另外跟鸡蛋炒上的,一粒粒米饭分明,跟著鸡蛋香和不同丰富的食材,味道一流,值得推介。而青咖哩虾,稀稠程度适中,也不会太辣,很香的青咖哩味道,除了有虾之外,还有不少豆角,菇类等等,也有青柠和香叶提升泰国风味!整体来
青咖哩虾,菠萝海鲜炒饭和烧猪颈肉!
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