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2017-04-08
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中环出名人多车多,中午午饭时段,兰桂坊这条街道更是挤满了人,经过见到新开了一间韩式料理,看见凑巧有客人离开,不用等位,我们立即二话不说冲入小店选购午餐。这韩式料理采用了自助式的餐饮服务,客人需要先行到前台购买餐饮,午市售卖盖饭套餐,款式有9款,价钱由$68至$98不等,盖饭配有沙律菜,酸萝卜丝,车厘茄,鸡蛋,葱花及青辣椒酱。餐饮可加$5可乐雪碧矿泉水,$8配雀巢咖啡,$10樽装乌龙茶、韩国柚子茶或秘制泡菜。购买午餐后,我先上楼上阁楼坐下,这里是一个密封的小阁楼,也放有六张四人深木色的桌椅,楼底比较矮,但配合白色墙壁油漆后,感觉不算太压迫。朋友将餐盘逐一拿上楼上,盖饭用了印有Holy2Go的纸盒装著,我点的是韩式秘制甜鸡肉饭,外表看似很普通,但原来非常有内涵。厨师用了秘制方法烹调鸡肉,肉质香淋软嫩,六大件鸡肉没有偷工减料,经济实惠;米饭质地粒粒分明,甜豉油和生姜汁更令白饭有微甜的效果,非常不错;还有大量新鲜翠绿的沙律菜和酸萝卜丝,口感非常爽口,再配合芝麻酱调味,感觉清新;最后差点连半只新鲜鸡蛋和车厘茄也吃不到,很饱肚呢。而我朋友点的韩式秘制辣猪肉饭和韩式秘制牛肉饭,他们吃后也赞不绝口,而
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