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餐厅: ARIA
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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呢间拖得有啲耐😂已经系上个RW嘅餐厅嚟虽然今次100Winners’ Edition入面冇佢但觉得个set本身都几抵 食物质素又几好以往差唔多价钱好似得3个course 今次有4个可以拣两款前菜 一个主菜 一个甜品 只系$328!𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗪𝗲𝗲𝗸 𝗟𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗦𝗲𝘁($𝟯𝟮𝟴) 🤍𝗕𝘂𝗿𝗿𝗮𝘁𝗮 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟴/𝟭𝟬终于 burrata嘅配搭唔再只系番茄! 冇谂过同开心果酱咁夹入口同平时𩠌番茄系完全另一种感觉 另外又有啲血橙喺到代替咗番茄嘅角色去解腻 橙香食落系另类嘅清新🤍𝗛𝗮𝗺𝗮𝗰𝗵𝗶 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳.𝟴/𝟭𝟬去过唔少餐厅 前菜都会有Hamachi选择 呢间算厚身鱼肉无筋 鱼油香好够 配简单嘅橄榄油同葱盐黑椒好食 但未算系食过最出色嘅Hamachi 扣少少分系可能因为冇其他酱汁 有一两下会少少腥🤍𝗣𝗼𝗹𝗽𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗱𝗶 𝗖𝗵𝗶𝗮𝗻𝗶𝗻𝗮 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳.𝟱/𝟭𝟬两大粒meat ball 锁住晒啲肉汁 入口juicy食落比想像中啲肉绞得仲要冧 唔会食到筋个酱汁就系平时食开嘅传统meat ball咁嘅味🤍𝗭𝘂𝗽𝗽𝗮 𝗗‘𝗔𝗿𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗮 | 𝗥𝗮𝘁𝗶
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呢间拖得有啲耐😂已经系上个RW嘅餐厅嚟
虽然今次100Winners’ Edition入面冇佢
但觉得个set本身都几抵 食物质素又几好
以往差唔多价钱好似得3个course 今次有4个
可以拣两款前菜 一个主菜 一个甜品 只系$328!
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𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗪𝗲𝗲𝗸 𝗟𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗦𝗲𝘁($𝟯𝟮𝟴)
🤍𝗕𝘂𝗿𝗿𝗮𝘁𝗮 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟴/𝟭𝟬
终于 burrata嘅配搭唔再只系番茄! 冇谂过同开心果酱咁夹
入口同平时𩠌番茄系完全另一种感觉 另外又有啲血橙喺到
代替咗番茄嘅角色去解腻 橙香食落系另类嘅清新
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🤍𝗛𝗮𝗺𝗮𝗰𝗵𝗶 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳.𝟴/𝟭𝟬
去过唔少餐厅 前菜都会有Hamachi选择 呢间算厚身
鱼肉无筋 鱼油香好够 配简单嘅橄榄油同葱盐黑椒
好食 但未算系食过最出色嘅Hamachi
扣少少分系可能因为冇其他酱汁 有一两下会少少腥
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🤍𝗣𝗼𝗹𝗽𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗱𝗶 𝗖𝗵𝗶𝗮𝗻𝗶𝗻𝗮 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳.𝟱/𝟭𝟬
两大粒meat ball 锁住晒啲肉汁 入口juicy
食落比想像中啲肉绞得仲要冧 唔会食到筋
个酱汁就系平时食开嘅传统meat ball咁嘅味
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🤍𝗭𝘂𝗽𝗽𝗮 𝗗‘𝗔𝗿𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗮 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳.𝟱/𝟭𝟬
点少得叫翻个餐汤!仲要系我钟意嘅龙虾汤
质地浓稠 但唔算太creamy𠮶种 比较系饮龙虾味嘅本身
中间有一羹左右份量嘅虾他他肉 好食^^
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🤍𝗥𝗮v𝗶𝗼𝗹𝗶 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟴/𝟭𝟬
比较爱嘅系佢嘅口感同个汁!🫶🏻ravioli嘅皮我觉得系偏厚少少
但就系咁 佢先至有咬口! 酱汁creamy重奶油同菇味
Menu写馅料系鸭肉(?)但唔太食得出 反而重芝士味
如果肉嘅存在感再高啲 呢碟会更高分
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🤍𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗧𝗼𝘀𝗰𝗮𝗻𝗮 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳.𝟱/𝟭𝟬
相比Ravioli佢作为第二个main 味道上比较逊色
无可否认佢个饼底系几好食 边位脆又唔会太硬
饼底厚薄适中 重面粉香 只系啲toppings我觉得比较普通
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🤍𝗧𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀𝘂 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳.𝟱/𝟭𝟬
咖啡味比较出嘅Tiramisu 出到一𢳂系眼见嘅湿😂
不过要赞嘅系mascarpone cheese超级香滑
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🤍𝗧𝗼𝗿𝘁𝗶𝗻𝗼 𝗖𝗮𝗹𝗱𝗼 𝗗𝗶 𝗠𝗲𝗹𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗚𝗲𝗹𝗮𝘁𝗼 𝗮𝗹𝗹𝗮 V𝗮𝗻𝗶𝗴𝗹𝗶𝗮 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳.𝟱/𝟭𝟬
作为一餐饱到上心口嘅饭嘅ending 呢个比较适合
不过老实交代自己就唔太系苹果甜品嘅爱好者🙂‍↕️
好难评价佢整得好唔好 但会话整体正常 食得晒
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整体食物质素几好 最后食到甜品已经饱到上心口
装修风格几高级 坐得舒服 采光好 又有高空靓景
有个半露天嘅位用玻璃延伸顶部 感觉更加开扬
有机会呢间都值得一嚟 庆祝生日纪念日𠮶啲绝对够睇🫶🏻
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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