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2017-08-25 1491 浏览
Sodam Chicken 已渐渐成为我俩吃韩式炸鸡的老地方,一想要吃韩式炸鸡就不会去想的去了Sodam Chicken。而这家餐厅也在中环开多了一家分店,基于铜锣湾店晚饭大多都需要排队,这一次就决定试试中环分店。沿著M&S再上就会看到餐厅在马路角。有别于铜锣湾分店,这间中环分店有两层。许是位于兰桂坊这个区域,地下这层的装潢感觉像是酒吧,第一眼难以猜想原来是韩式炸鸡店。第二层比第一层多了餐厅的感觉,但同样很有气氛。点了两杯饮品,一个是餐厅其中一样Signature Drink –Apple Cider Rita,大大枝Apple Cider倒转在杯内,外表分已经无得输;另一杯选了Draught Beer – 1664,以啤酒来说我俩都偏爱这个牌子,而且炸鸡配啤酒亦是很韩式的配搭。食物方面,先点了一客凯撒沙律,吃那么多煎炸食物前感觉先吃点菜会好一点。凯撒沙律止有很多芝士粉,而最喜欢的是蕃茄仔,又多又甜,令这客凯撒沙律生色不少!然后的点了一客小食过过口瘾,选了炸紫菜卷串。本来还在猜想紫菜卷僧是包著什么,吃下去才发现原来是包著粉丝,皮薄外脆内弹牙,挺特别的小食。接著当炙是是晚的主打──炸鸡。
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Sodam Chicken 已渐渐成为我俩吃韩式炸鸡的老地方,一想要吃韩式炸鸡就不会去想的去了Sodam Chicken。而这家餐厅也在中环开多了一家分店,基于铜锣湾店晚饭大多都需要排队,这一次就决定试试中环分店。

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沿著M&S再上就会看到餐厅在马路角。

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有别于铜锣湾分店,这间中环分店有两层。

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许是位于兰桂坊这个区域,地下这层的装潢感觉像是酒吧,第一眼难以猜想原来是韩式炸鸡店。
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第二层比第一层多了餐厅的感觉,但同样很有气氛。
Apple Cider Rita
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Kronenbourg 1664 blanc
$75
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点了两杯饮品,一个是餐厅其中一样Signature Drink –Apple Cider Rita,大大枝Apple Cider倒转在杯内,外表分已经无得输;另一杯选了Draught Beer – 1664,以啤酒来说我俩都偏爱这个牌子,而且炸鸡配啤酒亦是很韩式的配搭。
凯撒沙律
$80
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食物方面,先点了一客凯撒沙律,吃那么多煎炸食物前感觉先吃点菜会好一点。凯撒沙律止有很多芝士粉,而最喜欢的是蕃茄仔,又多又甜,令这客凯撒沙律生色不少!
炸紫菜卷串
$60
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然后的点了一客小食过过口瘾,选了炸紫菜卷串。本来还在猜想紫菜卷僧是包著什么,吃下去才发现原来是包著粉丝,皮薄外脆内弹牙,挺特别的小食。
无骨甜酸炸鸡
$148
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接著当炙是是晚的主打──炸鸡。口味方面跟铜锣湾店差不多,而这里特别的是有提供有骨/无骨去选择,我俩决定一试无骨甜酸炸鸡!即叫即炸,上菜是仍看到冒出的烟,感受到那份热辣辣的感觉。无骨炸鸡在调味烹调前己是无骨鸡块,吃下去令一块都很嫩滑,那就不用跟他争吃鸡腿鸡翼,而且炸粉不厚却炸得脆卜卜,外脆内嫩,配以甜甜酸酸的味道酱汁,又惹味又开胃。个人喜好还是比较喜欢有骨的多一点,可以用手拿著鸡腿大口大口吃的感觉其实是很过瘾的。
鱼串汤
$98
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吃过炸鸡后点了一个鱼串汤,这个鱼串汤除了有鱼串外,还有菜、豆腐、金菇等材料。鱼串弹牙而鱼汤清甜,相对地清清地来中和一下炸鸡带来的煎炸热气及罪恶感,哈哈!

开了中环分店仍能保持到不店的味道的质素,往后想要吃韩式炸鸡又多了一个新地方选择。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
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用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
Apple Cider Rita
$ 78
Kronenbourg 1664 blanc
$ 75
炸紫菜卷串
$ 60
无骨甜酸炸鸡
$ 148