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2018-04-16
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兰桂芳除左多酒吧外, 其实里面都有好多细细间, 各具特色的餐厅. 例如最近就发现左一间细细地的BAR, 夜晚除左有得饮酒玩乐外, 佢地啲牛扒餐原来都几唔错, 而且价钱都合理. 正式食主菜前, 先叫左个小食 “炸鱿鱼” 解下口瘾先. “炸鱿鱼”外层的粉浆好簿, 而且仲炸得酥脆. 中间的鱿鱼就嫩得黎口感又Q弹. 就算明知热气, 但都阻唔到我地停下口 >0< !! 顶级板健牛扒 (每日限量供应)见到 “每日限量” 供应 仲要系 “顶级” 的板健牛扒套餐, 唔使谂当然一定要叫啦. Size足足有手板咁长, 而且仲好厚身, 非常够哂份量! 牛扒叫左5成熟, 外层煎得焦焦地, 中间切开就见到粉嫩颜色的牛肉, 流出淡淡的血水. 牛肉虽有少少的筋位, 但对口感影响唔大. 入口口感嫩得黎有少少咬口, 但未到 “韧”的阶段. 而且肉汁仲非常丰富, 牛味好香~ ~ 而朋友就拣左 吉列炸牛扒 套餐 吉列牛扒Size一样系咁大块又厚身. 外层炸得焦黄, 入口酥脆. 而中间里面的牛肉就比较生少少, 保持住原本的红色, 估计系得2-3成熟. 客人亦可以按自己的喜好, 系陶瓷炉仔上面
例如最近就发现左一间细细地的BAR, 夜晚除左有得饮酒玩乐外, 佢地啲牛扒餐原来都几唔错, 而且价钱都合理.
正式食主菜前, 先叫左个小食 “炸鱿鱼” 解下口瘾先.
“炸鱿鱼”外层的粉浆好簿, 而且仲炸得酥脆. 中间的鱿鱼就嫩得黎口感又Q弹.就算明知热气, 但都阻唔到我地停下口 >0< !!
顶级板健牛扒 (每日限量供应)
见到 “每日限量” 供应 仲要系 “顶级” 的板健牛扒套餐, 唔使谂当然一定要叫啦.
Size足足有手板咁长, 而且仲好厚身, 非常够哂份量!
牛扒叫左5成熟, 外层煎得焦焦地, 中间切开就见到粉嫩颜色的牛肉, 流出淡淡的血水.牛肉虽有少少的筋位, 但对口感影响唔大. 入口口感嫩得黎有少少咬口, 但未到 “韧”的阶段. 而且肉汁仲非常丰富, 牛味好香~
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而朋友就拣左 吉列炸牛扒 套餐
吉列牛扒Size一样系咁大块又厚身.
外层炸得焦黄, 入口酥脆. 而中间里面的牛肉就比较生少少, 保持住原本的红色, 估计系得2-3成熟.
客人亦可以按自己的喜好, 系陶瓷炉仔上面diy煎煮出自己钟意的牛肉熟度. 有得玩又有得食~
经过diy轻微再 “加工” 的牛肉, 入口依然嫩滑软绵, 油香四溢, 简直停唔到口!一个套餐除左有咁大块牛扒件, 仲有埋前菜沙律 & 饭, 份量真系够哂饱!
对女士黎讲,食完后真系饱到要捧住个肚, 唔系讲笑!
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