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2020-09-28
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一般光顾「将军澳」居屋「富康花园」商店街的人，或许只会留意「富康花园」商店街里面，一字排开，整齐有致的食店街，而没有为意「富康花园」地下商店街对面的其中一个角落，原来还有另一间食店。这间位置看似十分隐蔽的食店，食店的实际名称叫「坤记牛什茶餐厅」，从「富康花园」食店街的角度去看「坤记牛什茶餐厅」，「坤记牛什茶餐厅」位置看似真的十分隐蔽。但是食客只要步出「富康花园」，沿着「宝康路」左转入「唐明街」，就会发现「坤记牛什茶餐厅」店舖实际选择的位置，其实一点也不隐蔽，食店刚刚好面对着公屋「尚德邨」，很多住「尚德邨」的人也能留意到食店的存在。虽然「坤记牛什茶餐厅」也有属于自己的电视机，一样有播映电视节目，幸好「坤记牛什茶餐厅」楼面其中一个暗角有台櫈，刚刚好可以避开不看电视，所以对我光顾「坤记牛什茶餐厅」过程没有影响，只是声浪稍大一点而已。我点了一客「萝卜牛腩饭」，另外加一只「鸡翼」，刚刚好凑够一份适合我个人的晚餐。「鸡翼」没有放入「萝卜牛腩」里面，「萝卜牛腩」又刚刚好跟白饭分开另上，所以对「鸡翼」实际口感没有构成影响。「鸡翼」的实际制成品其实是一只「豉油皇鸡翼」，即使把「鸡翼」浸在「萝卜牛腩」，也
这间位置看似十分隐蔽的食店，食店的实际名称叫「坤记牛什茶餐厅」，从「富康花园」食店街的角度去看「坤记牛什茶餐厅」，「坤记牛什茶餐厅」位置看似真的十分隐蔽。
但是食客只要步出「富康花园」，沿着「宝康路」左转入「唐明街」，就会发现「坤记牛什茶餐厅」店舖实际选择的位置，其实一点也不隐蔽，食店刚刚好面对着公屋「尚德邨」，很多住「尚德邨」的人也能留意到食店的存在。
虽然「坤记牛什茶餐厅」也有属于自己的电视机，一样有播映电视节目，幸好「坤记牛什茶餐厅」楼面其中一个暗角有台櫈，刚刚好可以避开不看电视，所以对我光顾「坤记牛什茶餐厅」过程没有影响，只是声浪稍大一点而已。
我点了一客「萝卜牛腩饭」，另外加一只「鸡翼」，刚刚好凑够一份适合我个人的晚餐。「鸡翼」没有放入「萝卜牛腩」里面，「萝卜牛腩」又刚刚好跟白饭分开另上，所以对「鸡翼」实际口感没有构成影响。
「鸡翼」的实际制成品其实是一只「豉油皇鸡翼」，即使把「鸡翼」浸在「萝卜牛腩」，也不会对「鸡翼」偏向干身的口感构成太大影响，只是略为冲淡「鸡翼」里面实际豉油咸味而已。
现在「坤记牛什茶餐厅」把「鸡翼」分开另上，所以没有对「鸡翼」和「萝卜牛腩饭」的味道构成重大影响，「萝卜」里面没有筋，口感很腍，而且「萝卜」里面的味道也都有甜味，也吸收「牛腩饭」里面的咸味。
所以「坤记牛什茶餐厅」如果不计算店里面的电视机，和电视机里面的声浪，其实楼面环境不算很差，声浪不算很大，「牛腩饭」价钱也不算昂贵。
萝白牛腩鸡翼饭
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