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2015-10-15
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某天跟处女座的朋友来到位于大角咀的前家乐吃鸡煲，大家听餐厅名字都会不禁想起艺人钱家乐。店内环境整齐，但坐得不太舒服，枱面面积太细，放炉后就只可放得几碟食物，旁边又没有架暂时先放，有点狼狈。香辣鸡煲选了小辣的鸡煲，铺满紫洋葱, 唐芹和莞茜等香菜，非常惹味。鸡件的肉质也几嫩滑，不过有碎骨。烤海鲩鱼锅选了蕃茄薯仔汤底，新鲜的煎鱼，外层煎香脆，鱼肉也嫩滑，但跟蕃茄薯仔汤好像有点格格不入，而且蕃茄薯仔汤味道很淡。鲜墨鱼滑自家制作的当然要一试，墨鱼滑口感弹牙，中间的墨鱼粒甚有咬口。加拿大牛肩肉脂肪分布不平均，色泽也不够红，口感比较像肥牛，跟我之前吃过的牛肩肉有很大分别。日本蚝蚝新鲜，味道也鲜味，但经过煮熟后明显有缩小的情况，相比起我之前在某餐厅吃过的缩得比较小。芝士竹轮卖相普通，你以为是普通货色就错了，轻咬一口，溶化了的芝士缓缓流出，充满浓浓的芝士味，一定要试。老板都有走过来问问食客的意见，看得出他是有心改善的，整体其实是不错，只是我吃过更好的所以有比较，希望老板加油努力吧。(8/23-9/22)对于处女座，其实我认识是不深的，首先我身边没有太多处女座的朋友，第二，不知道有甚么原因，我们总是成不了
店内环境整齐，但坐得不太舒服，枱面面积太细，放炉后就只可放得几碟食物，旁边又没有架暂时先放，有点狼狈。
香辣鸡煲选了小辣的鸡煲，铺满紫洋葱, 唐芹和莞茜等香菜，非常惹味。鸡件的肉质也几嫩滑，不过有碎骨。
烤海鲩鱼锅选了蕃茄薯仔汤底，新鲜的煎鱼，外层煎香脆，鱼肉也嫩滑，但跟蕃茄薯仔汤好像有点格格不入，而且蕃茄薯仔汤味道很淡。
鲜墨鱼滑
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自家制作的当然要一试，墨鱼滑口感弹牙，中间的墨鱼粒甚有咬口。
加拿大牛肩肉脂肪分布不平均，色泽也不够红，口感比较像肥牛，跟我之前吃过的牛肩肉有很大分别。
日本蚝蚝新鲜，味道也鲜味，但经过煮熟后明显有缩小的情况，相比起我之前在某餐厅吃过的缩得比较小。
芝士竹轮
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卖相普通，你以为是普通货色就错了，轻咬一口，溶化了的芝士缓缓流出，充满浓浓的芝士味，一定要试。
老板都有走过来问问食客的意见，看得出他是有心改善的，整体其实是不错，只是我吃过更好的所以有比较，希望老板加油努力吧。
(8/23-9/22)对于处女座，其实我认识是不深的，首先我身边没有太多处女座的朋友，第二，不知道有甚么原因，我们总是成不了亲密的朋友，总是觉得中间有道墙，交不到心。处女座给我最大的印象应该是完美主义者，即使是小事都力求完美，而且天生喜爱整洁，富有正义感，又乐于助人，其实他们是个不错的朋友。所以处女座身边的朋友都不少，但有时他们只想展示最好最完美的一面给你，甚至有时表现得有点冷漠，令我总觉得他们有点不真实，大概是这个原因令我们交不了心，但我仍然希望有天我们会成为知己的，最后祝处女座的朋友生日快乐。
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