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2007-12-06
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在商务印买完书,走两步路过去食蛇羹和糯米饭。微寒季节,是食蛇的时候,晚饭时段开始要排队等位。套餐$74包了蛇羹和糯米饭各一碗(或脆皮润肠饭),还有蚝油生菜一碟。没有其他老饕那样厉害,一吃便知用了那些材料,但见汤羹确实不马虎,蛇肉多料,果皮、姜丝、菊花、柠檬草和薄脆,样样齐全,还有汤羹的芡轻轻的包裹着温度,吃得窝心。糯米饭也不错,花生、腊肉片、腊肠片、葱花都有,唯独没有香芹,有点失望。生菜鲜甜,也好中和糯米饭的油腻。餐厅细小而人多,坐得逼‘硖’,吃得要快,不能慢慢享受,是唯一美中不足的地方。
套餐$74包了蛇羹和糯米饭各一碗(或脆皮润肠饭),还有蚝油生菜一碟。没有其他老饕那样厉害,一吃便知用了那些材料,但见汤羹确实不马虎,蛇肉多料,果皮、姜丝、菊花、柠檬草和薄脆,样样齐全,还有汤羹的芡轻轻的包裹着温度,吃得窝心。糯米饭也不错,花生、腊肉片、腊肠片、葱花都有,唯独没有香芹,有点失望。生菜鲜甜,也好中和糯米饭的油腻。
餐厅细小而人多,坐得逼‘硖’,吃得要快,不能慢慢享受,是唯一美中不足的地方。
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