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2010-01-06
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今日天气转冷,来个蛇羹补下先见有杂志介绍应该食得人啦!马上试试蛇羹 x 2 细碗 $60糯米饭 $20 + 润肠、腊肠 $8鸡饭 $20蛇羹的蛇肉又粗又多,虽然我们是吃细碗但份量都不少。当中还有木耳丝、冬菇丝、瘦肉丝等等。唯汤底偏淡,否则味道必定更好。糯米饭好吃,饭质软硬适中带有腊味甘香味道,花生脆香脆。再伴上葱花,冻天暖胃之选。腊肠和润肠味道都不错,油甘又不至于太肥。鸡饭的鸡是比较普通,但特别在于蛇汁的味道伴于饭上吃,食落别有一番味道。
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