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2023-02-10
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入到长洲第一间就揾尼间专食蛋既餐厅，舖头细细唔多位嫁，平日都有机会要等，好彩一去到都有一张枱。叫左三样野，卡邦尼意粉、炸蛋同焦糖炖蛋，样样都真材实料。卡邦尼系用传统正宗煮法，全蛋黄，一滴cream都无，少左平时好漏既感觉。炸蛋就系尼间餐厅既皇牌，基本上枱枱都会叫，假日尼迟少少都可能卖晒，因为唔系好多地会有得食炸蛋，其实佢系苏格兰蛋，入面系流心蛋，出面包一层厚厚既肉再炸，出面脆卜卜，入面juicy流心。焦糖炖蛋可以话系足料实净，脆脆既焦糖，下面系浓厚既炖蛋，食完都好有饱足感整体食物质素唔错，睇得出餐厅对食物有要求，但环境唔算系好chill，唔会系可以慢慢坐果d，但系值得去食既餐厅
叫左三样野，卡邦尼意粉、炸蛋同焦糖炖蛋，样样都真材实料。
卡邦尼系用传统正宗煮法，全蛋黄，一滴cream都无，少左平时好漏既感觉。
炸蛋就系尼间餐厅既皇牌，基本上枱枱都会叫，假日尼迟少少都可能卖晒，因为唔系好多地会有得食炸蛋，其实佢系苏格兰蛋，入面系流心蛋，出面包一层厚厚既肉再炸，出面脆卜卜，入面juicy流心。
焦糖炖蛋可以话系足料实净，脆脆既焦糖，下面系浓厚既炖蛋，食完都好有饱足感
整体食物质素唔错，睇得出餐厅对食物有要求，但环境唔算系好chill，唔会系可以慢慢坐果d，但系值得去食既餐厅
卡邦尼意粉
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炸蛋
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