是蛋

营业中

休息中

是蛋价钱💲: $60/ $80/ $30好味程度😋: 4.3/5服务🍴: 4/5环境🗾: 3.4/5性价比🥢: 4.7/5!回头率😚: 4/5-今次离岛篇去到长洲食呢间人气用蛋做主题的餐厅👅 一落船即刻去，食到第一轮就唔洗等啦，如果唔系好多时间都要等下，因为餐厅比较细，大约十几个位，店员都系一脚踢serve。因为要继续食其他餐厅的关系，今次试左佢地的卡邦尼同埋黑松露炒蛋薯饼，真系唔错！-✅✅松露是但炒蛋配煎薯饼。炒蛋好滑好多，保留到小小蛋汁🤓黑松露酱落得唔孤寒，食完个口都有黑松露的余韵香气☺️ 薯饼系一丝丝的薯丝做成，有口感又香脆。一齐食湿脆湿脆咁，好够味🤩-✅真。卡邦尼意粉。用传统卡邦尼的做法，只系落蛋黄同芝士去做，而店员系上菜时新鲜刨芝士落去，好吸引😍 意粉比较粗同硬，系我钟意的，但唔系al dante。蛋汁好黄，好够包住每一条面条😚 煎过的风干猪面肉好香油脂。热食的时候口感都可以，但一耐小小就好快好杰同干了，不过店员有提醒的。呢个价钱已经好ok，但可以再creamy d🥳 同埋调味上都偏咸，可能因为芝士+猪面肉都系重味的。-✅焦糖咖啡。因为太热点都要叫杯饮品，估唔到比想像好。苦甜的