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2012-07-20
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喺fb...........已前前后后见到好多朋友嚟食过..............好钟意食有蛋汁饭嘅我............个心好痒............jun 22, 12.........可以凑得成小局...........4人来dinner............叫咗 : 1) potato w/anchovy mayonnaise (hk$45)-份量唔多,薯仔大切,粉腍-捞埋个mayonnaise酱,很平实嘅住家道,但因为+咗烟肉碎,银鱼柳碎,所以份外咸香,又非1般住家沙律2) today's soup x 2 (@hk$42)-是日喺薯仔汤-汤都要叫番2碗饮吓先-薯仔已搓成溶,"杰"度适中,味道有点层次同小甜味,唔似只得薯仔,怀疑有大蒜之类3) pork meat paste w/bread (hk$45)-这个冷盘,猪肉酱同面包都喺冻嘅-个酱冻到有些少实-所以觉得麻麻4) homemade cheese hamburg (hk$118)-份量唔大-个扒面的芝士sauce望落个扒很juicy-肉都松,牛味不浓,连埋芝士汁同gravy汁,所以很惹味-意粉唔腍,捞下exc
1) potato w/anchovy mayonnaise (hk$45)
-份量唔多,薯仔大切,粉腍
-捞埋个mayonnaise酱,很平实嘅住家道,但因为+咗烟肉碎,银鱼柳碎,所以份外咸香,又非1般住家沙律
2) today's soup x 2 (@hk$42)-是日喺薯仔汤
-汤都要叫番2碗饮吓先
-薯仔已搓成溶,"杰"度适中,味道有点层次同小甜味,唔似只得薯仔,怀疑有大蒜之类
3) pork meat paste w/bread (hk$45)-这个冷盘,猪肉酱同面包都喺冻嘅
-个酱冻到有些少实
-所以觉得麻麻
4) homemade cheese hamburg (hk$118)-份量唔大
-个扒面的芝士sauce望落个扒很juicy
-肉都松,牛味不浓,连埋芝士汁同gravy汁,所以很惹味
-意粉唔腍,捞下excess嘅gravy同食也不错
5) beef cheek stew (hk$148)-见食友嘅comment话呢个好得,所以当然要叫嚟食吓啦
-1兜只得好少咋
-每件炆得好完整,没有散,入口超腍.很松
-这个gravy汁同上面嘅cheese hamburg喺1样的,似乎该食肆只得1款gravy汁,这个汁嘅味道有点个性,有点酸酸甜甜,又浓味,估计应+咗worcestershire sauce
-如果有个白饭仲啱...........唔洗浪费个gravy汁
6) omlet rice - tomato sauce (hk$98)-目标人物总于出现啦.............等咗好耐吓..............因为制作需时,而且人手紧掘............要逐个order做,快唔到
-表面有d穿咗,流出了可爱的蛋汁,1界开蛋的肚皮,流动的芯再也按捺不住
-很动人的1刻,juicy湿润度不用置疑............不过蛋香味就唔多强
-底下垫有番茄炒过的饭,饭唔喺煮腍晒
-番茄汁有新鲜番茄同煮,味道喺比较自然同清怡
7) omlet rice - demiglace sauce (hk$98)-表面很滑,1界下,都有蛋汁,但就无番茄sauce𠮶个咁澎湃
-反而个gravy汁就澎湃非常,成片海咁
-虽然我喺番茄超级狂热份子,但都不得不讲demiglace汁配蛋包饭出嚟嘅味道会丰富好多
-仲想叫多个反饭嚟ko埋d汁
8) today's ice cream x 4 (@hk$30)-因为大致上头盘,主菜嘅份量唔大
-所以1知道佢嘅雪糕得4只味时,很豪气的叫了每只味1个
-分别有云呢嗱,柚子,抹茶同芝麻
-抹茶同芝麻味都浓,而柚子味清甜
-唯独云呢嗱味就甜咗少少,幸好奶味浓补救番
题外话/补充资料：
* 先多谢食友帮忙订位
* 这里有2个男侍应,可以讲少少中文,以日文同英文沟通为主..............佢哋好nice............好helpful..............最近喺fb见其他友人所post嘅相.............蛋omlet嘅质素好似drop咗少少..............所以都喺𠮶句...............有好嘢尽快食,以免变质~~~~~
* 这座商业大厦对我嚟讲喺有d感情.............因我第1份工(超级那些年) 喺返呢座building..........都做咗1年多d...........现在那间公司已经折埋咗lu~~~~~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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