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2017-01-08
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呢到嘅蛋挞。。。perfect!!望落酥皮虽然有点厚,但层次分明。咬落热辣辣又松脆嘅酥皮吸引到不爱吃酥皮的,也忍不住一口一口的咬下去。那皮确是松到不得了。中间蛋黄是最爱。热辣辣,滑嘟啫 (滑到可以用饮管啜!),甜道刚好。柠檬水也很满足!差不多有半个柠檬,水是烫的 (好够热)。p.s. 许多食店连简单的柠檬水(茶)都可以很差。水唔热, 柠檬只有1.5片已是闲事。一次喺米线舖点嘅冻柠檬茶嘅柠檬已笃过。以为上枱前帮客人笃埋,点知饮落完全冇柠檬味.. 😵
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