真鮨 (已結業)

今日同同事要到尖沙咀见客， 转眼间又到食饭时间， 本来谂住去美丽华商场找找有冇啲特别好食嘅食物， 谁知经过金巴利道金巴利中心这间Moshi Moshi, 眼见这餐厅的日本菜卖相又几掂， 结果就走入去试下。餐厅面积虽然不大， 但胜在坐位坐得舒适， 装修又好有日本feel， 正中间就是厨师表演切鱼生的地方。我和同事想食这里的蛋包饭，但又想食这里的寿司， 结果分别点了鳗鱼蛋包饭和8款寿司套餐, 两款套餐都跟味噌汤。 这款鳗鱼蛋包饭， 卖相吸引至极, 加上浓浓嘅日本咖哩汁,简直色香味俱全。 味道方面 咖哩汁完全唔辣, 但味道香浓,佐饭食非常惹味。 而鳗鱼烧得特别香脆， 没有半点鱼腥味, 肉质嫩滑, 每一啖鱼肉都有甜丝丝的感觉。 别忘了这蛋包饭, 蛋实在煮得香滑无比， 蛋汁丝丝渗出, 蛋香味佳， 非常好食。寿司套餐， 有八件不同的寿司， 分别有甜虾、 芥辣八爪鱼军舰 、北寄贝、 油甘鱼、 三文鱼 、蟹柳 、 飞鱼子和墨鱼，款款都系师傅即场手制，特别大件， 味道鲜甜， 食后大满足。最后这里的味噌汤也不错，味太浓，有点清甜带鲜味的感觉。