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2020-08-13
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今日喺大埔墟走嚟走去行咗七间饼店,有时间就想拣一个好嘅蛋糕庆祝妈咪生日。最后拣咗呢一间,因为整体嚟讲无论系忌廉黑森林,芒果,什果蛋糕,望落去都系好新鲜。最后买咗一个半磅嘅黑森林蛋糕。个cake嘅presentation几大方嘅,个蛋糕切咗之后里面佢饼底呢就有三层嘅。不过佢啲cream就厚咗啲,所冇食落去缺乏咗一啖啖满口蛋糕嘅感觉 。但系overall呢我哋都觉得佢个蛋糕嘅饼底做得好好,好松软,甜度适中同有蛋糕嘅香味。建议下次去就订蛋糕,同佢讲少啲cream咁应该会仲好食。
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