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蛋糕界的精致画卷
2024-01-12 178 浏览
今次行过Agnes b cafe，系商场中央咁明显位，真系吸引到我嚟一探究竟👀。我拣咗经典嘅Mélanie蛋糕同Mille-feuille拿破仑，两款蛋糕食落去口感同味道都绝妙到不得了。Mélanie嘅朱古力蛋糕超级滑溜，朱古力味够箍，creamy得嚟完全唔腻口，仲有啲意外惊喜系加入嘅raspberry酱，转化咗朱古力嘅richness，加埋啲啲酸酸哋嘅口感，食一啖又一啖，实在系停唔到口😋。再嚟个Mille-feuille拿破仑真系高质感满分，层层酥脆嘅饼皮交织埋浓郁嘅榛子忌廉，既唔会过甜，又维持咗拿破仑应有嘅脆悠悠，成个口感层次分明，食落去真系有种幸福感涌上心头。食完仲觉得意犹未尽，下次记得一定要再嚟试埋其他款喇🍰！系呢度食蛋糕，感觉就好似享受紧艺术品咁，每一款都精雕细琢，唔止赏心悦目，而且味道悠然，可以话系呢一刻嘅小确幸呀！🥳🥰🤤
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今次行过Agnes b cafe，系商场中央咁明显位，真系吸引到我嚟一探究竟👀。我拣咗经典嘅Mélanie蛋糕同Mille-feuille拿破仑，两款蛋糕食落去口感同味道都绝妙到不得了。Mélanie嘅朱古力蛋糕超级滑溜，朱古力味够箍，creamy得嚟完全唔腻口，仲有啲意外惊喜系加入嘅raspberry酱，转化咗朱古力嘅richness，加埋啲啲酸酸哋嘅口感，食一啖又一啖，实在系停唔到口😋。

再嚟个Mille-feuille拿破仑真系高质感满分，层层酥脆嘅饼皮交织埋浓郁嘅榛子忌廉，既唔会过甜，又维持咗拿破仑应有嘅脆悠悠，成个口感层次分明，食落去真系有种幸福感涌上心头。食完仲觉得意犹未尽，下次记得一定要再嚟试埋其他款喇🍰！

系呢度食蛋糕，感觉就好似享受紧艺术品咁，每一款都精雕细琢，唔止赏心悦目，而且味道悠然，可以话系呢一刻嘅小确幸呀！🥳🥰🤤
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食