麵包城

营业中

休息中

吃美心、东海堂、圣安娜的蛋糕，无论是磅装还是切饼，外面的cream好吃，作为主体、支撑的海绵蛋糕却总是口感粗糙。这家不起眼的面包西饼店，卖著简单、甚至许多人嫌弃的「传统」水果忌廉蛋糕，基本却做得扎实。这个迷你朱古力蛋糕，海绵蛋糕软滑，配搭著厚厚的cream，完全能够满足我的蛋糕瘾。可惜cream略嫌结实，若可拌多一些空气增添蓬松感，便完美了。迷你蛋糕足够六至八人吃 ，不过我这个忌廉蛋糕狂，一个人便可吞下四份一。