船皇 (大埔超級城) (已結業)

今天刚好在大埔超级城随便逛逛，在OpenRice上看到这间专食泰式嘢的食店作为一个泰fans，当然要前来一试！在这间餐厅我们两人点了两个餐和六碟小食才$200左右，不会因为标榜着泰国食品而涨价很多。先说说他的特色泰国冰镇奶茶，这个泰国奶茶是我在香港试过的奶茶之中最接近泰国的，不论是甜度又或是浓度也刚刚好，因为很多标榜着泰国奶茶的食店不是太甜就是偏苦，所以推荐大家试试！这次我们点了：一碗牛腩加牛肉片加牛肉丸金边粉汤面一碗是和牛蛋面非常后悔没有两碟都转蛋面，因为原来蛋面超超超超级好味，基本上没有一间店舖是比得上这个蛋面，和汤配合得天衣无缝，蛋面的粗幼和柔软度也刚刚好！真的超级推荐这个蛋面！另外我也要试试这个和牛，这个和牛吃上去不会是哗一声的，但是也比起大部份的火锅店的标榜黄牛做得好好多，吃上去的软硬度适中，也不会有筋。所以也推荐大家加几蚊转做和牛。泰式炸虾卷，这个炸虾卷吃上去很有层次感，因为他的卷卷是一层层碟上去炸虾上面，算是出色。