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2009-04-26
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2009年04月24日,21:40见新联丰牛筋有水准,便先在该店吃碗腩面。再到鸭记买插头,继续在黄金一带游荡至所有商场关门。最后到大记补给,夜市人多,近满座。细看餐牌,花式多了,价钱平了。见月鲮鱼球攦粉祇卖HK$18.-,超值去马!阿姐问是否要炸的?我随意答"是"。结果中奖了鱼球和攦粉分开上。鲮鱼球:金黄色卖相好。即炸香喷喷,外脆内软滑,鱼味浓;蚬蚧酱:鲜味、惹味,蚬仔咸香。攦粉:汤底轻清,芽菜清甜爽脆;个人觉得攦粉口感胜乌冬,因她有双重口感,外内香滑。日后会再试小炒攦和茶果汤。
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