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2021-05-19
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星期五我在「九龙湾」「德福广场」的电影院里面购票之后，准备入场观看电影时间之前，先在「九龙湾」工厂区里面，找间港式车仔面餐厅食个「车仔面」，喝杯台式饮品当作下午茶。「创豪坊」现在是一间商业中心商场，至于「创豪坊」的前身则是一间工厂大厦，后来改建变成商业中心，只是「创豪坊」里面的店舖实际数目看似不算十分多。结果我在「创豪坊」地方，面向「宏光道」的地舖里面，找到一间制作售卖「车仔面」小食食品，还有台式手调饮品的小食店，食店实际名称读音看似容易，叫做「Lara Lara」。「Lara Lara」最吸引我注意的地方，在于有一个关于已故「美国」「NBA」职业球星「Kobe Bryant」的小型展览，展览主要展示不少有关「Kobe Bryant」图片、模型、篮球球衣跟篮球鞋。不过，「Nara Nara」店舖里面所有售卖的「车仔面」𩠌菜食品，跟手调饮品的实际名称内容，就完全跟「Kobe Bryant」没有任何关系可言。结果我选择了购买「三𩠌」包括「洛杉矶翼」（其实即是「卤水鸡翼」）、「秘制牛腩」跟「萝卜」在内，「粗面」作为面底，「五香牛腩汁」作为汤底「车仔面」。食客享用「Nara Nara」的「车仔
「创豪坊」现在是一间商业中心商场，至于「创豪坊」的前身则是一间工厂大厦，后来改建变成商业中心，只是「创豪坊」里面的店舖实际数目看似不算十分多。
结果我在「创豪坊」地方，面向「宏光道」的地舖里面，找到一间制作售卖「车仔面」小食食品，还有台式手调饮品的小食店，食店实际名称读音看似容易，叫做「Lara Lara」。
「Lara Lara」最吸引我注意的地方，在于有一个关于已故「美国」「NBA」职业球星「Kobe Bryant」的小型展览，展览主要展示不少有关「Kobe Bryant」图片、模型、篮球球衣跟篮球鞋。
不过，「Nara Nara」店舖里面所有售卖的「车仔面」𩠌菜食品，跟手调饮品的实际名称内容，就完全跟「Kobe Bryant」没有任何关系可言。
结果我选择了购买「三𩠌」包括「洛杉矶翼」（其实即是「卤水鸡翼」）、「秘制牛腩」跟「萝卜」在内，「粗面」作为面底，「五香牛腩汁」作为汤底「车仔面」。
食客享用「Nara Nara」的「车仔面」套餐，还可以利用食店套餐半价优惠，选择享用手调台式饮品，结果我选择购买一杯名称叫做「玫瑰蜜桃晶珠」的饮品。
不过，可惜「Nara Nara」的「玫瑰蜜桃晶珠」饮品虽然是有甜味，但是关于「蜜桃」甜味感觉非常淡薄，我自问不是太能够感觉到跟「蜜桃」有关的甜味。反而「玫瑰」甜味反客为主，压制「蜜桃」味道变成饮品主要味道。
至于「玫瑰蜜桃晶珠」饮品底层里面的「晶珠」，外型其实本来跟一般食用「珍珠」没有太大的分别，外型看似浑圆，但是实际口感却不算很有弹牙感觉，反而是一咬即破，爽脆而没有嚼头的货色。
喝完实际「蜜桃」甜味感觉不多，只有来自「玫瑰」的甜味，食用「珍珠」口感不算有弹性的手调台式饮品「玫瑰蜜桃晶珠」之后，我开始享用「Nara Nara」制造的「车仔面」食品。
玫瑰蜜桃晶珠
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至于「Nara Nara」的三𩠌「车仔面」食品，「车仔面」里面的「五香牛腩」汁汤底的实际味道，的而且确是有少许来自「牛腩」肉汁里面的甜味，但是仍然感觉「牛腩」汤底还夹杂少许咸味感觉。
不管「Nara Nara」「车仔面」的「五香牛腩」汤底里面的甜味，跟咸味实际比例如何分配，但是至少对「车仔面」里面的𩠌菜实际味道，构成正面的影响。
例如「Nara Nara」「车仔面」𩠌菜食品里面的「萝卜」，「萝卜」的实际口感其实颇为软腍，而且「萝卜」实际制成品里面，几乎完全食不到任何妨碍咀嚼农的筋，整体口感软腍而又容易入口。
又例如「Nara Nara」「车仔面」里面的另一款𩠌菜食品「秘制牛腩」，「秘制牛腩」实际制成品体积虽然不算很大，但是却完全吸收「五香牛腩」汤底里面的甜味，令「牛腩」肉里面的味道有容易入口的甜味。
当然了，「五香牛腩」汤底里面的咸味，也对「秘制牛腩」的实际制成品味道，构成或多或少的影响，令「牛腩」的实际味道隐约渗透少许咸味感觉。至于「Nara Nara」「牛腩」体积不大，所以口感也不算很硬，不难以咀嚼。
至于「Nara Nara」有少许巧立名目，为「卤水鸡翼」而设计出新颖名称，以「Kobe Bryant」效力的「NBA」职业球会「洛杉矶湖人」作为名称的「洛杉矶翼」，「洛杉矶翼」实际口感和味道惊喜都没有预期那么大。
因为「五香牛腩汁」里面的甜味跟咸味，或多或少都把「洛杉矶翼」表面上的甜味「卤水」酱汁都几乎彻底冲刷洗走，剩下遗留在「鸡翼」里面的甜味所余无几。
所以我实际上，从「洛杉矶翼」鸡肉里面食到的「卤水」甜味感觉不强，反而是「鸡翼」里面的鸡肉实际口感，被「Nara」厨房煮到变得很软腍。
由于「Nara Nara」的手调台式饮品「玫瑰蜜桃晶珠」实际制成品「蜜桃」甜味感觉，没有我预期那么强烈，「玫瑰」香味反客为主，所以令「玫瑰蜜桃晶珠」饮品令「Nara Nara」稍为扣分。
在「玫瑰蜜桃晶珠」饮品「蜜桃」甜味不似预期，令「玫瑰」味道反客为主的情况下，「五香牛腩」汤底里面的甜味反而比「蜜桃」更强烈，有点令我失望。即使食店接近「德福广场」，但是何时再光顾还是需要考虑一下。
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