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2011-04-25
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总算在兰桂坊打滚十多年,昔日那种型格老早成为历史,自由行也来潮圣,完全影响整个兰桂坊的自然生态,什么也好,一"游客化"就出事,尤其是政府开放"强国"自由行之后.....唉,我很怀念二十出头之时,老兰尽是型人靓人之蒲点.你说港英年代,多好?那座"加州"拆卸之后,整个老兰好像"洗牌"一样,LKF Tower的Hong Kong Brew House,变成滚石之强势回归,原有的Hong Kong Brew House,搬到去昔日Kyoto Joe之位置,至于Kyoto Joe,就搬上当年意大利餐厅"Baci"所在的大厦内.Hong Kong Brew House搬窦之后,也没有来过落花生,这个晚上与几位朋友参与一个兴趣班,时间还早,大家便先来喝两杯.面积比旧店的大,地下之外还有地库.这间酒吧之最大特色,是可随处掉花生壳,新店则不能这样做,花生还是有,但花生壳只能放在另外的空篮之内.啤酒选择仍旧多选择,最大亮点是有伦敦的Fuller生啤供应,除London Pride之外,更有Honey Dew.以我所知,香港没有太多地方可喝到Fuller的生啤,大多只得樽装啤.其他生啤也有"梅菲","卢云堡
那座"加州"拆卸之后,整个老兰好像"洗牌"一样,LKF Tower的Hong Kong Brew House,变成滚石之强势回归,原有的Hong Kong Brew House,搬到去昔日Kyoto Joe之位置,至于Kyoto Joe,就搬上当年意大利餐厅"Baci"所在的大厦内.
Hong Kong Brew House搬窦之后,也没有来过落花生,这个晚上与几位朋友参与一个兴趣班,时间还早,大家便先来喝两杯.
面积比旧店的大,地下之外还有地库.这间酒吧之最大特色,是可随处掉花生壳,新店则不能这样做,花生还是有,但花生壳只能放在另外的空篮之内.
啤酒选择仍旧多选择,最大亮点是有伦敦的Fuller生啤供应,除London Pride之外,更有Honey Dew.以我所知,香港没有太多地方可喝到Fuller的生啤,大多只得樽装啤.其他生啤也有"梅菲","卢云堡","好加顿".
Fuller的Honey Dew标榜"有机",听说得到一些啤酒评家很高评价,此樽装啤不难在高级超市找到,果然此Honey Dew带有香甜的蜜糖味,亦不失啤酒花之香,挺有层次,啤酒质感清爽怡人.在欢乐时光来喝有折头,非常抵饮.
一边剥花生,一边闲谈,一杯啤酒当然不够,另外来多杯London Pride,樽装的London Pride我不时买回家中喝,生啤是第一次喝.这杯"伦敦自豪",麦味香,味道带苦,没有太多泡沫,口感同样地清爽.
其他朋友也跟我喝"富拿蜜蜂",另外的友人K先生,要一支比利时啤酒"Kwak",此啤酒配以长型的漏斗型状酒杯,是此啤酒之一大特色.
当几个麻甩聚首高谈阔论之同时,心里还是怀念上一次到旧店,与她共度的欢乐时光.
妳是如此地难以忘记,这一刻心情如手中啤酒内的气泡,浮浮沉沉地在我心底.
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