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2016-04-09
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在iSquare等待电影开场期间,最适合找个地方吃点东西歇下脚。幸好茶木分店越开越多,令等候入座时间大大缩短。这间cafe提供多元化台式美食,务求带给食客最正宗和地道的风味。环境悠闲舒适,但座位之间比较狭窄,繁忙时有点嘈吵。 <Teawood许愿树>红豆沙冰磨得幼滑,甜度适中,配有绿茶雪糕、威化卷、和Oreo曲奇。雪糕较易溶,茶味不突出。 <炸鸡排肉燥饭>以这个定价来说份量大得惊人。盐酥鸡排炸得皮脆肉嫩,调味刚好,不会过咸。肉燥肥瘦适中,香而不腻,用来拌饭一流。 <香辣牛肉面>辣度刚好,汤底浓郁惹味。牛肉呈砖块状,肉和筋层次分明,肉质软腍,与萝卜同样入味。面质是阔身的,煮得有嚼劲。 <古早味三杯鸡>以火锅盅来保持热度,令酱汁不易凝固。鸡翼是斩半的,份量较少,经煎过后鸡皮香脆。加上多重酱汁及腌料,味道丰富,属水准之作。 <芒果香草蜜糖砖块>茶木的皇牌甜品,卖相超吸引!一球香滑云呢拿雪糕配上香芒果肉果酱及忌廉,实在有点邪恶。但芒果未及时令季节,偏酸,
<Teawood许愿树>
红豆沙冰磨得幼滑,甜度适中,配有绿茶雪糕、威化卷、和Oreo曲奇。雪糕较易溶,茶味不突出。
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<炸鸡排肉燥饭>
以这个定价来说份量大得惊人。盐酥鸡排炸得皮脆肉嫩,调味刚好,不会过咸。肉燥肥瘦适中,香而不腻,用来拌饭一流。
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<香辣牛肉面>
辣度刚好,汤底浓郁惹味。牛肉呈砖块状,肉和筋层次分明,肉质软腍,与萝卜同样入味。面质是阔身的,煮得有嚼劲。
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<古早味三杯鸡>
以火锅盅来保持热度,令酱汁不易凝固。鸡翼是斩半的,份量较少,经煎过后鸡皮香脆。加上多重酱汁及腌料,味道丰富,属水准之作。
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<芒果香草蜜糖砖块>
茶木的皇牌甜品,卖相超吸引!一球香滑云呢拿雪糕配上香芒果肉果酱及忌廉,实在有点邪恶。但芒果未及时令季节,偏酸,雪糕也很易溶。底层有三块厚吐司,已切成一小砖块,再涂满蜜糖焗至表面金黄香脆,内里又吸收了香甜的蜜糖,非常美味。加上细软棉花糖丰富了口感和色彩。
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