Deer Kitchen (The Wave) (已結業)

今次到Deer Kitchen食午餐，位于观塘兴业街4号The Wave 6楼 01室， 观塘地胆的我竟然未来过， 今次终于可以一试。 餐厅以鹿为设计，好有欧陆风格。 菜式主打西餐，前菜、主菜、沙律、小食和薄饼等等选择一应俱全。 中午时段我们点两款午餐， 莎乐美肠虾肉意大利饭$108、 蜜糖芥末烟火鸡脾配薯角$128、烤蘑菇$25、Mocha$20、 绿茶千层蛋糕$25、 热咖啡、沙律和甘笋汤。沙律～ 沙律菜新鲜， 有大量沙律酱， 是我的最爱。甘笋汤～ 有清清的甘笋香， 热辣辣够暖胃。蜜糖芥末烟火鸡脾配薯角～ 临近圣诞所以我点火鸡髀，蜜糖甜蜜的滋味中带点芥末刺激的味道， 火鸡髀嫩滑， 完全没有鞋口的感觉， 配上薯角， 又增添滋味。莎乐美肠虾肉意大利饭～ 意大利饭半生熟的咬口感，粒粒软熟分明， 饭的干湿度恰当好处， 材料有虾和莎乐美肠， 非常好吃。烤蘑菇～蘑菇烤好之后，肉质肥厚，口感鲜美。绿茶千层蛋糕～抹茶其清新的绿色融合淡淡的茶香，加上浓郁香甜的奶油， 还有红豆蓉，每一口都细软香浓，入口即化，喜欢抹茶口味的人不能错过。Mocha～ 咖啡浓郁带有微微朱古力香 ， mocha有鹿的图案，