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2022-04-18
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好耐之前就有听闻呢间好有特式嘅日式拉面店 日间做沾面 晚上做拉面 所以唔同时段嚟就食唔同嘅野😆依家疫情关系夜晚冇堂食 佢哋都改咗个时段 (12:00-15:30 沾面时段 ; 15:30-18:00 拉面时段) 我呢日13:30左右嚟到 见到都唔少人排紧队 等咗30mins左右就可以入座啦😆店舖环境好有日本feel 播住日文歌 成幅墙仲有唔同嘅插画&客人comment 好有心思❣我哋嚟到就食沾面嘅 可以拣冻/热面 仲可以拣份量 少面(180g)/普通(250g)/加底(350g +$10) 啱晒各位大食细食嘅朋友 又唔惊浪费😉 🍜鱼介豚骨焙煎黑芝麻沾面 💰85面方面我哋两碗都一样拣咗普通量面底嘅凉面 配料方面有半只溏心蛋 紫菜 柠檬酱汁方面除咗有好浓嘅鱼鲜味同豚香味 仲有好重嘅芝麻香 成个沾面汁好香☺️汁入面有笋丝 大葱丝 叉烧粒 面质地烟韧弹牙 挂汁力强 好吸味😋不过个人觉得芝麻味嘅面就唔太啱我口味😂同埋凉面嘅关系 浸咗落汤之后令到个汤好快就冻咗 睇到个介绍话可以叫职员加热石热返碗汤 不过我哋就冇叫到 🍜鱼介豚骨蕃茄海虾味沾面 💰88个汁喺浓厚嘅鱼同肉味之外 仲有劲重嘅虾香😍见到个酱汁
我呢日13:30左右嚟到 见到都唔少人排紧队 等咗30mins左右就可以入座啦😆店舖环境好有日本feel 播住日文歌 成幅墙仲有唔同嘅插画&客人comment 好有心思❣我哋嚟到就食沾面嘅 可以拣冻/热面 仲可以拣份量 少面(180g)/普通(250g)/加底(350g +$10) 啱晒各位大食细食嘅朋友 又唔惊浪费😉
🍜鱼介豚骨焙煎黑芝麻沾面 💰85
面方面我哋两碗都一样拣咗普通量面底嘅凉面 配料方面有半只溏心蛋 紫菜 柠檬
酱汁方面除咗有好浓嘅鱼鲜味同豚香味 仲有好重嘅芝麻香 成个沾面汁好香☺️汁入面有笋丝 大葱丝 叉烧粒 面质地烟韧弹牙 挂汁力强 好吸味😋不过个人觉得芝麻味嘅面就唔太啱我口味😂
同埋凉面嘅关系 浸咗落汤之后令到个汤好快就冻咗 睇到个介绍话可以叫职员加热石热返碗汤 不过我哋就冇叫到
鱼介豚骨焙煎黑芝麻沾面
$85
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🍜鱼介豚骨蕃茄海虾味沾面 💰88
个汁喺浓厚嘅鱼同肉味之外 仲有劲重嘅虾香😍见到个酱汁有大量嘅樱花虾 入面同样有笋丝 大葱丝 叉烧粒等 相对咸咗少少 但都可接受😋
食左一大半嘅面之后 我有尝试加啲黑椒 辣椒油等调味料落个汤到 又可以试下唔同味嘅汤底 感觉更加惹味同咸 不过其实唔落已经好够味 所以唔洗落都得🤣
鱼介豚骨蕃茄海虾味沾面
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💬普通份量嘅面真系好足够 大食嘅我都觉得饱呀🥰
🔎Instagram: tracy_fooddiary
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