一幻拉麵 (已結業)

见到订座平台有八折优惠，加上之前有订座平台 $50coupon未用，行完街，就嚟咗呢间同事强烈推荐嘅拉面店试吓。😋😋点了一碗浓厚豚骨虾汤拉面和香港店限定的特浓虾汁叉烧拌面。虾汤拉面 $88 ⭐️⭐️⭐️⭐️像普通的拉面店一样，可以自己选择个人化的口味，我选了浓厚豚骨汤底、盐味、幼面、有葱、有面酥的虾汤拉面。来到后，汤不够热，幸好店员愿意换来一碗热腾腾的拉面。汤底虾味浓郁，叉烧肥瘦均匀、糖心蛋生熟度适中。至于面条，烟韧的口感挂着浓郁的虾汤， 十分美味。不过汤底越吃越咸，还有少许碱水味，我没有把汤喝完。特浓虾汁叉烧拌面 $88 ⭐️⭐️⭐️⭐️这个不切选择个人化口味，拌面来到，卖相吸引。捞匀了紫菜、面数、葱和叉烧。一口吃下去，虾米未够汤面浓郁，不过仍有虾味。叉烧是角切的，口感像廋肉，较鞋。粗面口感适中，每啖吃下去，伴着淡淡的虾油和香葱，味道也不错。