好味屋 (海光商場) (已結業)

今年试过港九新界的鸡煲, 又不就脚, 甚至有几间要等成个几钟!!!终于等到太古坊这间鸡煲~ 约了几个在太古坊返工既旧同事一齐食鸡煲火煲超出预期的好!!! 正!正!正!第一正, 地点方便, 不用等位!位处太古坊, 幽静, 地铁行2分钟, 方便, 因新开张, 又不是开在大街, 还未有太多人知道这处, 人不算太多, 不用等位! 快、靓、正!第二正, 食物够新鲜, 干净!主角鸡煲的鸡煮成个钟都ng老,嫩滑鲜甜; 响铃大件新鲜香脆; 肥牛油花分布平均,滑溜爽口,牛味浓郁, 爆浆丸够爆又弹牙~其实佢有海鲜, 小菜, 特色菇类, 但今次都系食肉为主~! 下次会再黎~第三正, 价钱公道!因为不是任食, 食几多叫几多! 又不用难为自己~! 而且食物有保证!第四正, 汤底正!本来已为鸡煲间间一样, "小辣"的鸡煲汤底应该会越煮越咸... 但今次是我第一次食煮得耐汤底都不会变咸的鸡煲, 又没有味精, 味道天然有层次, 而且用明火打边炉鸡煲汤底和食材特别好味~ 当食到没有水时, 店员加的是热汤, 加热汤后也保持一著一样的水准~ 赞!第四正, 有得食烟!有点大排档feel, 有室内冷气位, 有室外食烟位!!!