不倒翁中日火鍋料理 (已結業)

是火锅店的宿命吧，午市时段总要不务正业。只怪吃火锅特别耗费时间，只怪香港公司午饭时间没有两、三小时长(个别人士蛇王另计)。虽云不务正业，仍揉合自身特色，之前吃过一家做羊肉火锅的，茶市有羊肉类点心；今次这家中、日火锅，左边来一笼虾饺，右边来一道甜虾刺身，一中一日，一熟一生，相互辉映。虾饺还是赠送的。其余的萝卜清汤牛腩、猪润肠粉、鲜竹卷都有中上水准。值得一提是笼仔蒸鸡饭，用的鸡只较细小，一心要求啖啖肉的会稍为失望，但其实肉味更浓，肉汁肉香都渗入米饭之中，吃来特别可口。不过，真正可餐的其实是维港秀色，适逢天气晴朗，居高俯瞰海港两岸，虽有薄薄烟霞(可接受吧，哪一天我们没有烟霞)，还是看得心情大快。心情好，一切皆美味。