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2024-07-19
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今日午饭去咗铜锣湾嘅渣甸坊，发现咗一间专卖蓝鳍吞拿鱼嘅日式丼饭小店，佢哋嘅鱼生好新鲜，而且全部都系由原条直运返嚟嘅日本蓝鳍吞拿鱼，店内仲有免费嘅充电宝提供，真系好贴心❤️梦之丼 $168呢个丼饭有大拖罗、中拖罗、赤身同迷你鱼蓉烧卖🐟大拖罗咬落好有弹性，入口有鱼油嘅香味；中拖罗食落一啖软滑；赤身则系口感更实，食落鱼味更浓郁，真系食得出新鲜嘅味道！而且，定食仲包括和风沙律、蟹膏茶碗蒸同味噌汤🦀茶碗蒸系加咗鳕场蟹膏，味道更加升华，鲜味十足有惊喜带子肉饼饭 $148肉饼概念源自店主父亲系一位点心师傅，蓝鳍鱼茸整成肉饼外型，上面再铺上北海道带子！肉饼嘅外观好似普通嘅肉饼，但入口之后就会即刻融化，口感好滑嫩😛除咗丼饭，我仲试咗佢哋嘅刺生烧卖，明太子鱿鱼同鲜香蟹三味。刺生烧卖外型靓仔，价钱由$45起，鲜香蟹三味嘅蟹肉嘅鲜味同鱼蓉嘅香味互相辉映，一啖食落绝对唔会有腥味👍🏼🎈丰鲔🎈铜锣湾渣甸坊30-36号利发大厦地下5号舖
梦之丼 $168
呢个丼饭有大拖罗、中拖罗、赤身同迷你鱼蓉烧卖🐟大拖罗咬落好有弹性，入口有鱼油嘅香味；中拖罗食落一啖软滑；赤身则系口感更实，食落鱼味更浓郁，真系食得出新鲜嘅味道！而且，定食仲包括和风沙律、蟹膏茶碗蒸同味噌汤
🦀茶碗蒸系加咗鳕场蟹膏，味道更加升华，鲜味十足有惊喜
带子肉饼饭 $148
肉饼概念源自店主父亲系一位点心师傅，蓝鳍鱼茸整成肉饼外型，上面再铺上北海道带子！肉饼嘅外观好似普通嘅肉饼，但入口之后就会即刻融化，口感好滑嫩😛
除咗丼饭，我仲试咗佢哋嘅刺生烧卖，明太子鱿鱼同鲜香蟹三味。刺生烧卖外型靓仔，价钱由$45起，鲜香蟹三味嘅蟹肉嘅鲜味同鱼蓉嘅香味互相辉映，一啖食落绝对唔会有腥味👍🏼
🎈丰鲔🎈
铜锣湾渣甸坊30-36号利发大厦地下5号舖
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