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2014-01-29
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上环有好几条古董街，包括：荷李活道、么啰街、乐古道、...每次经过古董街的店舖，我总会望一望，足以令人大开眼界！ 早前，由食友的食评得知，位于荷李活道荷李活商业中心的 Pacific Coffee Company 以中西合壁的装潢，绝对值得前来帮衬！ 意想不到这里竟然有间融合古董街中西合壁咖啡店！实在令人惊喜！ 恰巧！店外见到 "港灯" 工程进行中，所以，对面街望过来刚刚被围板遮住而不觉眼！ 这间分店有两个门口，一个门口位于荷李活道，另一个门口则是荷李活商业中心里！ 不论门面甚至店内，也糅合中西元素很玩味！ 集摩登与古典于一身，给食客焕然一新的感觉！ 甚具中国古典风味的木家具、中式屏风、铜吊钟挂饰、百子柜...等中式装潢，极富特色！ 上星期经过 Pacific Coffee 分店，发现有新口味柑桔咖啡！ 最近，再帮衬更发现新出柑桔慕思蛋糕！ 这些贺年食品及咖啡，很配合这里中西合壁的装潢！加上新年装饰贴纸更 perfect! 购买咖啡时，男店员醒目地先问我要纸杯还是瓷杯盛载咖啡？ 烟肉洋葱蛋批 $24男店员为我翻热蛋批，热辣辣香喷喷！ 蛋浆滑溜溜！烟
恰巧！店外见到 "港灯" 工程进行中，所以，对面街望过来刚刚被围板遮住而不觉眼！
这间分店有两个门口，一个门口位于荷李活道，另一个门口则是荷李活商业中心里！
不论门面甚至店内，也糅合中西元素很玩味！ 集摩登与古典于一身，给食客焕然一新的感觉！ 甚具中国古典风味的木家具、中式屏风、铜吊钟挂饰、百子柜...等中式装潢，极富特色！
上星期经过 Pacific Coffee 分店，发现有新口味柑桔咖啡！ 最近，再帮衬更发现新出柑桔慕思蛋糕！ 这些贺年食品及咖啡，很配合这里中西合壁的装潢！加上新年装饰贴纸更 perfect!
购买咖啡时，男店员醒目地先问我要纸杯还是瓷杯盛载咖啡？ 烟肉洋葱蛋批 $24
男店员为我翻热蛋批，热辣辣香喷喷！
蛋浆滑溜溜！烟肉渗出咸味，洋葱带出香气！ 批身微脆！整体简单而美味！
咖玛素娜柑桔泡沫咖啡 Crema Scura Tangerie Cappuccino (small) $38表面洒上「大吉」，取其大吉大利的好意头！ 奶泡绵密细腻又挺身！ 咖啡中渗出柑桔果酸味，相对咖啡味被中和了，不算突出！ 两者都夹得来！值得一试！就算不加糖也够味！
热朱古力 Hot Choco Paradise (small) $27表面的奶泡打得几绵密！味道甜中带可可的微苦！入口够顺喉！温度亦满意！而且，饮完很暖胃！ 也是我喜欢的饮品之一！
柑桔榛子朱古力脆脆慕思蛋糕 $30柑桔外型精致可人！柑桔清新的酸味完全可中和慕思蛋糕带来的甜腻！互相辉映！ 还有朱古力脆脆及薄薄一层海绵蛋糕，充满层次感！蛋糕外的榛子碎十分松脆！内外兼备有惊喜！ 略嫌底部的曲奇腍了不松化！
草莓软芝士蛋糕 $29在西饼柜里，卖相最吸引的非这款莫属！
表面有 3 点士多啤梨酱，上层的海绵蛋糕松软不甜腻！ 底部士多啤梨芝士蛋糕，夹杂士多啤梨籽！相当惊喜！酸甜有致！芝士味慢慢渗出！食后芝味徘徊口中！饼底湿润挺身！
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