Foodhall by Moon Thai

营业中

休息中

食天想吃船面，就随便找了一家观塘的泰国餐厅叫做Foodhall by Moon Thai，没想到有惊喜，他们有鸡肉船面、猪肉船面、牛肉船面和安格斯牛肉船面，当然船面一定要吃牛肉啦，虽然招牌是安格斯牛肉面，但我自己一直觉得只要船面的汤够味道，普通牛肉已经足够，而且第一次吃，所以点了普通的牛肉船面，另外再点了一个菠萝海鲜炒饭，先说菠萝海鲜炒饭，吃得出锅气，炒饭粒粒分明，配上大虾、小虾、鱿鱼、菠萝、肉松和葡萄干，虽然菠萝味道不算突出，但炒饭的颜色和味道都不错，重点是牛肉船面，汤很浓，起了沙，加上香叶和蒜调味，味道可以算有层次感，面条煮得均匀，不是一整团的粘在一起的，牛肉有嚼劲又有牛味，再加上炸猪皮，虽然比起泰国正宗船面和香港顶级船面还有些差距，但质素绝对值得赞扬，唯一要说的就是汤里的菜不是泰国通菜。价格合理，环境舒适，虽然人多的时候要坐吧台，但吧台又可以看到厨师煮菜，看到他炒菜有锅气，店员服务态度良好，又再加些分，特别是经理会过来问你吃的好不好吃，又会说下会有电脑系统预订位，所以整个用餐体验还不错。