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2017-04-17
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初次踏足座落铜锣湾的Tower 535甲级写字楼,为的便是到访那里的「办馆」。不说不知,原来办馆就是旧时的士多商店,主要售卖洋酒香烟和零食等杂货,后来渐渐被连锁超市及便利店取代。而这「办馆」则是一间既提供亚洲地道美食的餐厅,也有西方餐饮和水烟等的酒吧。装潢走向摩登型格路线,楼底极高,空间宽敞,天花吊挂著一排红色灯笼罩著的灯泡,带点东方色彩。室外更设有空中花园,来这儿消遣环境不错。<Snow Fungus>雪耳cocktail果然够gimmick!容易入口,挺适合女生享用。雪耳本身淡而无味,但泡浸在酒精下,味道变得奇怪。<脆炸鸡件>鸡件炸得香脆嫩滑,肉质不干身,吃完也没有满嘴油腻的感觉。<蒜香辣虾扁意粉>意粉煮得al dente,烟韧有嚼劲,惟雪藏虾仁口感未及弹牙。调味方面不错,蒜香味重,带点微辣更惹味。<沙爹安格斯牛肉捞丁>网上众多好评,可惜卖相和味道只属一般。面质煮得软腍,牛肉味也被沙爹酱给盖过了。<Rose Latte> 咖啡奶味重,入口随即尝到幽香的玫瑰味道。
雪耳cocktail果然够gimmick!容易入口,挺适合女生享用。雪耳本身淡而无味,但泡浸在酒精下,味道变得奇怪。
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鸡件炸得香脆嫩滑,肉质不干身,吃完也没有满嘴油腻的感觉。
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意粉煮得al dente,烟韧有嚼劲,惟雪藏虾仁口感未及弹牙。调味方面不错,蒜香味重,带点微辣更惹味。
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网上众多好评,可惜卖相和味道只属一般。面质煮得软腍,牛肉味也被沙爹酱给盖过了。
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咖啡奶味重,入口随即尝到幽香的玫瑰味道。
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