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2024-06-23
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今次来到启德嘅 【Relish Kitchen by ALOT】,完全系 融合艺术与美食。 餐厅嘅面积非常宽敞,大大嘅落地玻璃围绕,枱与枱之间嘅空间非常充足,全店驻入各种艺术设计, 美轮美奂。🥰❤️蜜柑烟鸭胸红菜头烤合核桃田园沙律这道前菜的层次感非常丰富。烟熏鸭胸肉质软嫩多汁,搭配甜美的蜜柑片和香脆的烤合桃仁,为沙律增添了不同的质感。红菜头粒的清脆爽口与香橙乳酪汁的酸甜交织,为整道菜添加了绝妙的平衡。这道前菜可谓是开胃又养眼。🧡南瓜忌廉汤这款南瓜忌廉汤浓郁香醇,南瓜的自然甜味与忌廉的滑顺质地完美融合。汤品质地柔滑细致,入口即化,回味无穷。💛蒜香野菌海鲜扁意粉扁意粉煮至恰到好处与蒜香野菌酱汁融合得天衣无缝。新鲜多汁的大虾、青口和帆立贝为这道扁意粉增添了海鲜的鲜味。💚芝士澳洲和牛汉堡 汉堡配料丰富,澳洲和牛肉质细腻鲜嫩与入口即化的芝士完美契合。焦糖洋葱的甜味与咸味形成绝佳平衡,搭配清新的田园沙律。香醇可口的松露酱及酥脆的甜番薯条,更为整道菜增添不同的滋味。💙水果拿破仑这道水果拿破仑看起来异常精致。酥脆金黄的拿破仑皮,与新鲜多汁的水果完美结合。各式水果的色彩搭配非常漂亮,令人垂涎欲滴。💜热Ca
❤️蜜柑烟鸭胸红菜头烤合核桃田园沙律
这道前菜的层次感非常丰富。烟熏鸭胸肉质软嫩多汁,搭配甜美的蜜柑片和香脆的烤合桃仁,为沙律增添了不同的质感。红菜头粒的清脆爽口与香橙乳酪汁的酸甜交织,为整道菜添加了绝妙的平衡。这道前菜可谓是开胃又养眼。
🧡南瓜忌廉汤
这款南瓜忌廉汤浓郁香醇,南瓜的自然甜味与忌廉的滑顺质地完美融合。汤品质地柔滑细致,入口即化,回味无穷。
💛蒜香野菌海鲜扁意粉
扁意粉煮至恰到好处与蒜香野菌酱汁融合得天衣无缝。新鲜多汁的大虾、青口和帆立贝为这道扁意粉增添了海鲜的鲜味。
💚芝士澳洲和牛汉堡
汉堡配料丰富,澳洲和牛肉质细腻鲜嫩与入口即化的芝士完美契合。焦糖洋葱的甜味与咸味形成绝佳平衡,搭配清新的田园沙律。香醇可口的松露酱及酥脆的甜番薯条,更为整道菜增添不同的滋味。
💙水果拿破仑
这道水果拿破仑看起来异常精致。酥脆金黄的拿破仑皮,与新鲜多汁的水果完美结合。各式水果的色彩搭配非常漂亮,令人垂涎欲滴。
💜热Cappuccino
Cappuccino香醇浓郁,奶泡细致绵密,完美地呼应了咖啡的浓郁滋味。
总体来说,Relish Kitchen by ALOT的食品制作精致又美味,用料讲究,绝对值得一试。👍
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