莆田 (美麗華廣場2期) (已結業)

这天朋友相约一同前往尖沙咀吃饭， 朋友一向喜爱中国文化，我当然带他品尝一下中国的美食，我选择的就是这间福建菜，全因为他得到个美芝莲的荣耀，加上座位舒适，地点方便，喺种种因素情况下，没有他选。餐厅正在进行蛏子祭典，我当然点算了两个蛏子的菜式，红菇鲜蛏汤， 山海之鲜，融于汤中，福建武夷山稀有红菇，汤越红，味越鲜，每只海圣子饱吸汤汁。 最重要汤也可以喝下去，完全不会浪费。蒜蓉蒸蛏子， 哆头蛏子的肥嫩，配搭满泻的蒜香，根本停不了。 餐厅配制的蒜蓉，味香但幼滑。真不错，下次再食过。